معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2015-09-08, 10:16 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,118
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي شرائح لحم بالبلسمك الحلو من المطبخ الايطالي





قطع لحم بخل البلسمي للشيف
اندرو ميتشل
وهو طبق ايطالي لذيذ
يمكنك الاستفاده من عمله في عيد الاضحى
بدلا من الاطباق الشعبيه المتعود عليها
للتغير والتجديد على مائدتك

شرائح لحم بالبلسمك الحلو المطبخ الايطالي

المكونات


2 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي الحلو.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
1/2 حبة من البصل، مقطعة إلى شرائح.
الملح والفلفل حسب الرغبة.
200 غرام من شرائح لحم الخاصرة، مفتتة.
1 ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر.
1 كوب من أوراق الخس المُنوعة.



طريقة عمل قطع وشرائح
اللحم بخل بلسمك الحلو

تسخن نصف كمية الزيت في مقلاة
على حرارة نار متوسطة إلى عالية.

يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طرياً.
يخرج البصل من المقلاة ويوضع جانباً.

أبقوا المقلاة ساخنة.

يرش الملح والفلفل والزعتر على شريحة اللحم.

يضاف الزيت إلى المقلاة وتقلى شريحة اللحم حتى تحمر قليلاً.

يضاف البصل إلى المقلاة مجدداً ويضاف
الخل لتحرير عوالق المقلاة.

يطهى المزيج مدة دقيقة حتى يتكثف الخل.
ويقدم ساخن بعد تزيين الطبق
بانواع شرائح الخس



وبالهناء والعافيه
شرائح لحم بالبلسمك الحلو المطبخ الايطالي






المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لحم, المطبخ الايطالي, اندرو ميتشل, بلسمك حلو, صيف, شرائح

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

شرائح لحم بالبلسمك الحلو من المطبخ الايطالي

« اسياخ كفتة لحم كندوز مبخر بالفرن طبخ لحم كتف ضأن بتوابل وبتلات الورد للشيف طارق ابراهيم »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل ريش ضاني بالزعتر مقليه من المطبخ الايطالي
طريقة عمل اطعم دونات بالنوتيلا من المطبخ الايطالي
اسباغيتي بالطماطم والصلصه الكثيفه من المطبخ الايطالي
طريقة عمل بطاطس بالمرق الحراق من المطبخ الايطالي
مقبلات من المطبخ الايطالي عمل خبز بالثوم


. الساعة الآن 10:16 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير