منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية شرائح لحم بالبلسمك الحلو من المطبخ الايطالي

شرائح لحم بالبلسمك الحلو من المطبخ الايطالي

قطع لحم بخل البلسمي للشيف اندرو ميتشل وهو طبق ايطالي لذيذ يمكنك الاستفاده من عمله في عيد الاضحى بدلا من الاطباق الشعبيه المتعود عليها للتغير
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



قطع لحم بخل البلسمي للشيف
اندرو ميتشل
وهو طبق ايطالي لذيذ
يمكنك الاستفاده من عمله في عيد الاضحى
بدلا من الاطباق الشعبيه المتعود عليها
للتغير والتجديد على مائدتك

شرائح لحم بالبلسمك الحلو من المطبخ الايطالي

المكونات


2 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي الحلو.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
1/2 حبة من البصل، مقطعة إلى شرائح.
الملح والفلفل حسب الرغبة.
200 غرام من شرائح لحم الخاصرة، مفتتة.
1 ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر.
1 كوب من أوراق الخس المُنوعة.



طريقة عمل قطع وشرائح
اللحم بخل بلسمك الحلو

تسخن نصف كمية الزيت في مقلاة
على حرارة نار متوسطة إلى عالية.

يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طرياً.
يخرج البصل من المقلاة ويوضع جانباً.

أبقوا المقلاة ساخنة.

يرش الملح والفلفل والزعتر على شريحة اللحم.

يضاف الزيت إلى المقلاة وتقلى شريحة اللحم حتى تحمر قليلاً.

يضاف البصل إلى المقلاة مجدداً ويضاف
الخل لتحرير عوالق المقلاة.

يطهى المزيج مدة دقيقة حتى يتكثف الخل.
ويقدم ساخن بعد تزيين الطبق




بانواع شرائح الخس
وبالهناء والعافيه
شرائح لحم بالبلسمك الحلو من المطبخ الايطالي


أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO