معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2015-09-08, 11:12 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,386
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
Wa9fah ريش ولحم ضأن مبخر بالفرن واحلى طبخ في عيد الاضحى المبارك






طريقة طبخ لحم وريش ضأن بالفرن
متبله بخلطة بهارات وتبخر بالاخير بالبخور
التقليدي بالفحم والزيت لطعم خيااال


ايام وتهل علينا افضل الايام ويليها
عيد الاضحى المبارك وتكثر به موائد
العزائم وتتوسط تلك الموائد انواع وصفات اللحوم
فاخترت لكم هذه الوصفه السهله واللذيذة الطعم
تعلمي خطواتها وتميزي بطبخها بالعيد

ريش ولحم ضأن مبخر بالفرن واحلى طبخ عيد الاضحى المبارك

المكونات
كوب كبيرعصيرطماطم
ريش لحم ضأن / لحم خروف العيد
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة
10 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة كمون مطحون
1 حبة جوزة الطيب مبشورةناعم
1 بصلة كبيرة




فلفل رومي أخضر
نص فنجان زيت.




طريقة تحضير اللحم والريش الضاني بالفرن
1ـ نغسل اللحم
2ـ نعد تتبيلة اللحم وهي عبارة عن الزيت
+ الخل + الكمون + جوزة الطيب + البصلة +
عصيرالطماطم + الفلفل الأسود +
الفلفل الأخضر + الثوم + الشطة،
ونضربهم معا في الخلاط

3ـ ثم نحضر صينية وندهنها بالتتبيلة
ثم نبدأ في رص اللحمة في صورة طبقات
وبين كل طبقة وطبقة نضع خلطة التتبيلة
4 ـ بعدما ننتهى من التتبيل
توضع الصينية فى الثلاجة لمدة 3 ساعات
ويتم طبخها بالفرن
طريقة البخور للطبق
ضعي في قصدير قليل من الزيت
وضعيها في صينية الريش بعد الاستوى لها
وتوضع على الزيت الفحم الموهج
وتغطى بالغطاء مدة دقائق
وتقدم ..
وكل عام وعيد اضحى مبارك على الجميع
وبالهناء والعافيه ..
ريش ولحم ضأن مبخر بالفرن واحلى طبخ عيد الاضحى المبارك








المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2016-08-26, 09:36 PM   #2
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,386
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: ريش ولحم ضأن مبخر بالفرن واحلى طبخ في عيد الاضحى المبارك

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مبخر, لحم, المبارك, احلى, بالفرن, ريش, عيد الاضحى, ضأن, طبخ

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

ريش ولحم ضأن مبخر بالفرن واحلى طبخ في عيد الاضحى المبارك

« مقلقل لحم في ايام عيد الاضحى المبارك طبخ طاجين لحم بالكاري بالطريقه المصريه »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تهنئة بمناسبة عيد الاضحي المبارك .. وكل عام وانتم بخير
فته ولحمه ورز اكلت عيد الاضحى المبارك
مقلقل لحم في ايام عيد الاضحى المبارك
اسياخ كفتة لحم كندوز مبخر بالفرن
حلويات لعيد الاضحى المبارك


. الساعة الآن 12:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير