منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات مارون جلاسيه في البيت بيدك وباسهل طريقه بالصور

مارون جلاسيه في البيت بيدك وباسهل طريقه بالصور

طريقة عمل مارون جلاسيه في البيت باسهل تحضير مارون جلاسيه تعددت الاسماء والثمره هي نفسها يعني المارون غلاسيه هو ابو فروه والبعض يطلقوا عليه كستناء
وتين الوفا .::| الإدارة |::.



طريقة عمل مارون جلاسيه في البيت
باسهل تحضير

مارون جلاسيه تعددت الاسماء والثمره هي
نفسها يعني
المارون غلاسيه هو ابو فروه والبعض
يطلقوا عليه كستناء
وكما كثرت المسميات ايضا كثرت التحضيرات
له
فاليوم اخترت لكم طريقه سهله لتحضير المارون جلاسيه
بيدك وبالصور

المكونات وطريقة تحضير حلوى مارون جلاسيه
ابو فروه باللهجه السعوديه



كيلو من السكر لعمل القطر
كيلو من حبات الكستناء (أبو فروه)
ماء زهر + ماء ورد
ويفضل ماء الكادي بدلا من الزهر


بالسكين على حبات الكستناء / مارون جلاسيه /
بعمل شقوق بسيطة
وضعيها في ماء مغلي حتى تسلق سلقا خفيفا
يمكنك من تقشيرها بسهولة

مارون جلاسيه في البيت بيدك وباسهل طريقه بالصور


لفي كل سبع حباب مع بعض في شاشة واربطيها جيدا
أعيدي غليها مرة ثانية على نار هادئة حتى تنضج





مارون جلاسيه في البيت بيدك وباسهل طريقه بالصور

بعد ان يعقدالقطر اضيفي له ماء الزهر وماء الور
د ثم انقعي فيه الكستناء لمدة 48 ساعه

مارون جلاسيه في البيت بيدك وباسهل طريقه بالصور

مارون جلاسيه في البيت بيدك وباسهل طريقه بالصور

بعد اليومين اعيدي غليها مرة ثانية ثم ارفعيها من القطر
على مصفاة حتى يصفى منها القطر نهائيا

مارون جلاسيه في البيت بيدك وباسهل طريقه بالصور

ارفعيها من الشاش ولفي كل حبة بورقة سلويفان او المنيوم
وللتنويع اغمسي بعض الحبات في الشوكلاته السائحة..
اذا حرصتي على عدم التكسير سيكون بهذا الشكل

مارون جلاسيه في البيت بيدك وباسهل طريقه بالصور

او سيكون بهذه الصور ان لم
يتم الحرص عليه

مارون جلاسيه في البيت بيدك وباسهل طريقه بالصور

احفطيها في علبة مغلقة جيدا
وتقدم لضيافه فاخره ان اجتهدي في
التزيين له
عموما تمت هذه التجربه مرارا وكانت
جيده ونالت اعجاب من تذوقها
وبالهنى مارون جلاسيه في البيت بيدك وباسهل طريقه بالصور






ملاك :: عضو فعال ::

تسلم الايادي

وتين الوفا .::| الإدارة |::.

سررت لتواجدك في موضوعي .. لا عدمناك.

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir