معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2015-09-29, 05:00 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,386
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي زربيان عدن بالدجاج وشرائح البصل المحمر من المطبخ اليمني




طبخ الزربيان العدني بالبطاطس
طبق شعبي من اليمن
ارز الزربيان العدني بالدجاج
او مايسمى بالكبسه اليمنيه
وهو وجبه سهله جدا كسهولة الكبسه السعوديه

زربيان عدن بالدجاج وشرائح البصل المحمر المطبخ اليمني


المكونات




دجاج أو لحم على حسب الرغبة
4 كوب أرز بسمتي
5 حبات بطاطس متوسطة
5 ثمرات بصل
4 فص ثوم
5 م-ك زبادي
3 م-ك كمون
4 م-ك بهارات مطحونة
الطريقة
ينظف الدجاج جيدا
ثم يخلط الزبادي مع الثوم و البهارات
و الملح و قليل من الزعفران
و يتبل بالخليط الدجاج و البطاطس
ثم يتم سلق الأرز البسمتي نصف سواء و يصفى من الماء
ثم يقطع البصل شرائح و يقلى بالزيت الى أن يتحمر البصل
ثم يوضع خليط الدجاج و البهارات مع الزبادي
في الزيت الساخن و يترك علي نار هادئة حتى النضج
و من ثم يضاف الي الخليط الأرز
و البصل المحمر و قليل من الماء و الملح
و من ثم تشعل قطعه من الفحم
و توضع في قشره بصل مدهونة بقليل من الزيت
و يقدم الزربيان العدني او الكبسة اليمنية
بالصحه والهنى
زربيان عدن بالدجاج وشرائح البصل المحمر المطبخ اليمني






المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
محمر, مطبخ اليمني, العدني, ارز, بالدجاج, تصل, شرائح, زربيان, عين, كبسه يمنيه

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

زربيان عدن بالدجاج وشرائح البصل المحمر من المطبخ اليمني

« طريقة تنظيف راس الخروف وطبخه بالطماطم والفلفل الحراق عجة البيض بالجبن وشرائح الفطر لفطور الصباح بالطريقه المصريه »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
شوربة البصل والجبن من المطبخ الفرنسي في ايام الشتاء
فطاير بالدجاج والخضار وشرائح الجبن بالطريقه الايطاليه
بسبوسه يمينه من المطبخ اليمني بالصور خطوه بخطوة
طريقة عمل ارز بالزعفران والمكسرات بالدجاج المحمر
تحضير طبق سلطة من الدجاج وشرائح الجبن والخضار - سلطة الخضر بالدجاج


. الساعة الآن 12:44 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير