معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2015-10-25, 10:07 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
تاريخ التسجيل: Jun 2013
المشاركات: 322
معدل تقييم المستوى: 13
اتار will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل وتحضير كيكة البريوش brioche cake



كيكة البريوش
طريقة عمل وتحضير كيكة البريوش brioche cake

كيكة البريوش (BRIOCHE CAKE) من اجمل أنواع الكيك وهي سهلة وغير مكلفة
وجميلة الشكل ويمكن ان تشكليها حسب ذوقك بعدة اشكل فتابعي معنا طريقة التحضير

المقادير :طريقة عمل وتحضير كيكة البريوش brioche cake
4 أكواب من الدقيق , 3 بيضات , 1/2 كوب سكر , 1/2 كوب زيت (او زبده ) , 1 كوب حليب سائل دافئ
ملعقه صغيرة مسحوق الخبيز ( باكنج باودر ) , ملعقة طعام واحدة خميرة سريعة التخمير ، ملعقة كبيرة من الفانيلا ،
علبة متوسطة الحجم من شوكولا نوتيلا ، (يمكن اضافة اي من المكونات التالية حسب الرغبة): "يرش الليمون ،
جوز الهند المبشور ، الزبيب ، الفواكه المجففة

طريقة التحضير :
طريقة عمل وتحضير كيكة البريوش brioche cake
- ينخل الدقيق (الطحين) مع مسحوق الخبيز (باكينج باودر)
لكي يختلط الدقيق (الطحين) مع مسحوق الخبيز بشكل جيد .
- يخلط الحليب الدافئ والزيت (الزبدة) والسكروالفانيلا والبيض ,
والخميرة سريعة التخمير .
- تخلط المكونات السابقة مع بعضها وتعجن بشكل كامل حتى تتجانس
العجينه وتتماسك ولا تلتصق مع الوعاء الذي يعجن العجين فيه.
( يمكن تعديل كمية الطحين ( الدقيق ) حسب وضع العجين )
- تقسم العجينه الى اربع قطع متساويه وتغطى وتوضع في مكان دافئ
لمدة ساعه واحدة تقريبا حتى تنتفخ العجينه وتتخمر .
- يفرد كل جزء من العجينه بشكل دائري ويوضع فوقه صينيه وتقص
الزوائد وتغطى بطبقه من الشوكولاته ( نوتيلا )
- يفرد الجزء الثاني من العجين بشكل دائري ويقص بنفس الطريقة السابقة
ويوضع فوق الطبقة الاولى ويوضع عليها طبقة حسب الرغبة مثل الشوكولا
او برش الليمون او جوز الهند المبشور او الفواكه المجففه .
- يستعمل كوب لعمل دائرة وسط طبقات العجين ثم تشرح العجينه حول الدائرة



التي في الوسط .
- تدخل الى الفرن لمدة عشر دقائق تقريبا حتى تتحمر .

وصحة وعافية
طريقة عمل وتحضير كيكة البريوش brioche cake




المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » اتار
  رد مع اقتباس
قديم 2016-01-09, 12:47 PM   #2
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,706
معدل تقييم المستوى: 64
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة عمل وتحضير كيكة البريوش brioche cake

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
brioche cake, كيكة البريوش

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

طريقة عمل وتحضير كيكة البريوش brioche cake

« كريمة كراميل بالفرن بالطريقه الجزائريه قوالب كيك البريوش محشي بالشكولاته بطعم وطريقه روعه »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
اسهل طريقة لصنع وتحضير جل طبيعي من بذور الكتان بيديك في البيت
طريقة عمل وتحضير شوربة البصل بالصور
طريقة عمل وتحضير لفائف بالدجاج 2012
كيكة الجبن الامريكية بالفرن AMerican cheese Cake
طريقة عمل وتحضير الفول بالطحينة بالصور


. الساعة الآن 01:51 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير