منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو

حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو

طريقة عمل اساور مطليه روعه وهي سهلة جدا برغم اطالة الخطوات كما يمكنك استخدام عجينة الشو لصنع هذه الكعكات الرائعة المذاق . تحضير تحلية اساور
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::


طريقة عمل اساور مطليه روعه
وهي سهلة جدا برغم اطالة الخطوات كما يمكنك
استخدام عجينة الشو لصنع هذه الكعكات الرائعة المذاق .

تحضير تحلية اساور مطليه من المطبخ
الجزائري .

المكونات


العجينة :
- 20 غ خميرة الخبز
- 80 غ سكر مسحوق
-60 غ زبدة
- 250 مل حليب
- 10 غ ملح
- 2 بيض ، فانيليا
- حوالي 500 غ فرينة ( سيم )
- زيت للقلي

الكريمة باتسيير :
- 170 غ مل حليب
- 1 صفار البيض
- 17 غ فرينة (سيم )
- 1 قرصة ملح
- فانيليا

التزين :
- فوندون
- كاكاو

طريقة عمل الاساور المطليه بالصور

حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو

1- ذوبي الزبدة والحليب في المسخن الكهربائي




أضيفي السكر ، الخميرة ، الفانيليا ، الملح وأخلطي
جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي . أضيفي الفرينة
وأجمعي الخليط حتى تحصلي على عجينة . أتركيها
تتخمر في فرن الطافئ والمصباح مشتعل .

حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو

حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو


2- أبسطي العجينة بسمك 1 سم
ثم قطعي دوائر ، ضعي ثقبا بواسطة كأس الشاي


حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو

3 - في مقلاة ، سخني الزيت ثم إقلي الكعيكعات .


حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو


4 - حضري كريمة الباتسري :
في قدر صغير ، ضعي الحليب ،
صفار بيضة ، الفرينة ، السكر والملح ،
ضعيها على الفرن مع الخلط بواسطة خلاط يدوي
حتى يعقد الخليط .

حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو

5 - بعد طهي الحلوى
أتركيها تبرد ثم أفتحيها من الجانب
واملئيها بالكريمة المحضرة.

حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو

6 - ذوبي الفوندون في الحمام المائي
وأخلطيه مع الكاكاو .


حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو
حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو
وبالهنااا
حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir