معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2015-12-07, 08:17 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,525
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
Jdeed كريمة كراميل بالفرن بالطريقه الجزائريه





طريقة عمل تحلية كريمه كراميل بالفرن

كريمه فرني بالطريقه الجزائريه

قوالب الكريمه الكراميل بالفرن من المطبخ الجزائري


كريمة كراميل بالفرن بالطريقه الجزائريه

المكونات

كوبين ونصف حليب

كوب سكر ناعم
يقسم بالنصف بين تحلية الحليب
وعمل الكراميل


ملعقه فانيليا

حبتين بيض

طريقة تحضير كريمه كراميل بالفرن

ضعي كمية نصف كمية السكر
في وعاء باضافة قليل من الماء ويحرك
بحذر حتى يصبح كراميل

يصب في القوالب سريعا

ضعي الاتي بوعاء اخر
الحليب + الفانيلا واجعليهم يصلو الى درجة
الغليان شريطة الانتباه بعد احتراق الحليب
اي على نار متوسطه مع التحريك من وقت لاخر

يخفق السكر المتبقي مع البيض
بالخلاط حتى ينصع بيضاه

يصب الحليب المغلي على مزيج السكر والبيض
مع سرعة الخفق لهما

ومن ثم يصب في القوالب المحضره
بالكراميل

تضع القوالب في حمام مائي وتدخل الفرن
بحرارة 150 درجه مدة اقل من ساعه




تخرج من الفرن وتترك قليلا الى ان تبرد
ثم تدخل الثلاجه لتكسب البروده المطلوبه
وتقدم باطعم تحليه
وبالهنااا
كريمة كراميل بالفرن بالطريقه الجزائريه











المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ, الجزائري, بالفرن, بالطريقه الجزائريه, تحلية, كريمة كراميل

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

كريمة كراميل بالفرن بالطريقه الجزائريه

« حلويات اساور مطليه ومحشيه بكريمة باتسيير والتزيين بالفوندان والكاكاو طريقة عمل وتحضير كيكة البريوش brioche cake »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
كريم كراميل بالحليب المكثف بالفرن
صياديه السمك بالفرن بالطريقه المصريه
شكشوكه بالفرن بالطريقه السعوديه بالصور
تحضير كرنتيكا بالطريقه الجزائريه
حلوى مقروض اللوز بالطريقه الجزائريه للمناسبات السعيده


. الساعة الآن 05:49 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير