طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر
بكريمة الطبخ من المطبخ التركي
شوربه خضار بتحضير الاتراك يمكن لك ان تتركي الشوربه بقطع صغيره
للبطاطس والجزر او يتم هرسها بالخلاط
فهذا حسب رغبتك المكونات
5 حبات جزر مقشرة ومقطعة
4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة
2 كوب ماء
كوب كريمة طبخ
¼ ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود
طريقة عمل شوربه تركيه
بالبطاطس والجزر
ضعي الجزر والبطاطس والماء والملح
واتركيهم حتى ينضجا.
ارفعيهما من على النار واتركيهما يبردان
ثم ضعي الخليط في الخلاط واهرسيهم.
ضعي الخليط على النار مرة أخرى
ثم أضيفي كريمة الطبخ والفلفل الأسود والكمون
وقلبي حتى تغلي الشوربة.
ضعي الشوربة في أطباق التقديم
وتقدم مع شرائح الليمون
وقطع الخبز المقلي او المحضر بالفرن.
وبالهنااا