مقبلات ساخنه - لفايف البيض بالدجاج بعجينه سهله
طريقة عمل مقبلات ساخنه لذيذه للتنوع على المائده الرمضانيه . لفات البيض بحشوة الدجاج والخضار بطعم رائع . لفايف مقليه - اصابع البيض المحشيه بمفروم
طريقة عمل مقبلات ساخنه
لذيذه للتنوع على المائده الرمضانيه .
لفات البيض بحشوة الدجاج والخضار
بطعم رائع .
لفايف مقليه - اصابع البيض المحشيه
بمفروم الدجاج والخضار بعجينه من صنع
يدك سهلة التحضير لفطور رمضان .
المكونات
حبه كوسا مقطعتان طولياً
دقيق ذرة ,0.5 كوب
بصل مقطعتان طولياً,2
كراث مقطعتان طولياً,2 باقة
فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة طولياً, بصلة
فليفلة خضراء متوسطة الحجم مقطعة طولياً,
دقيق ,0.5 كوب
بيض ,3:4 بيضات
صدر دجاج مسلوق,
ذرة الخبز , ملعقة صغيرة
ملح , مقدار مناسب
بهار أبيض , مقدار مناسب
زيت للقلي ,
طريقة التحضير
- ضعي كل بيضة في وعاء مستقل،
وأضيفي إليها رشة ملح وبهار أبيض.
- حمّي مقلاة غير قابلة للالتصاق
متوسطة الحجم جيداً وتدهن بالقليل من الزيت النباتي.
- اسكبي البيضة المخفوقة في المقلاة
وابسطيها بتحريك وثني المقلاة يمنة ويسرة.
وحين تحمرّ حوافيها ارفعيها وتترك جانباً،
البيضة بعد الأخرى.
- اقلي الفليفلة والكراث والبصل والكوسا
والدجاج المفتت في القليل من الزيت.
- إحشي كل بيضة بهذا الخليط ولفيها كما ورق العنب.
- اخلطي الدقيق ودقيق الذرة وذرة الخبز
والملح والبهار الأبيض والماء الكافي للحصول
على عجينة لينة مثل عجينة الكريب.
-غطسي كل لفافة بيض في هذه العجينة
واقليها في الزيت الحامي.
تضع في المصفاة للتخلص من الزيت تماما
وترص في طبق التقديم وتقدم
قبل الافطار بثواني لتظل ساخنه
لطعم اطيب
ورمضان كريم
وكل سنه وانتم طيبين 
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir