طريقة عمل لفايف سويتز محشي باللحم المفروم
بدون طبخ والنتيجه طعم اكثر من خيااال .
منتو كذاب في الصينيه مع شرائح البطاطس والكوسا
والفلفل الرومي وشرائح الطماطم
باسهل طريقه والذ طعم .
حتقولي ياوتين انتهى شهر رمضان
اقولك ياحلوه وراكي صيام عيد الست وراح
تحتاجي للتغير من السمبوسه والمعجنات
فهذي الوصفه من اسهل واطعم اشي
جربي وتشوفي ان الطعم روعه
المكونات
لفة رقاق سويتز
كميه من اللحم المفروم الغير
مطبوخ
خلطة اللحمه
بصل + بقدونس + فص ثوم
حبه بطاطس وكوسا وفلفل رومي
وطماطم
مقطعه شرائح او دوائر او حسب رغبتك
فلفل اسود وكمون ورشة ملح
رشة زيت + ماء مع التوابل
طريقة تحضير منتو كذاب بالخضار
افردي الرقاق كل وحده
وضعي قليلا من خلطة اللحم
في الطرف للرقاق
لبرمي الرقاقه بشكل لفايف
// اصابع //
وترص في الصينيه
المرصوص في القاع للصينيه
الخضروات
وهكذا كل طبقة منتو تضع عليها
الخضار
وتسكب الماء المخلوط بالزيت
والتوابل والملح
وتغلف الصينيه بالقصدير جيدا
وتضع على نار هادئه
حتى يتم الاستواء
يقدم وهو ساخن
مع سلطة الخل الاسود المحلول بالماء
وعليه كمون ناعم
وتذوقي الطعم بعد سكب شطة
القوارير على كل حبه
صدقيني حيسير عندك ادمان
منتو كذاب