صيادية السمك بالفرن بالطريقة المصرية
طريقة عمل صيادية بشرائح السمك المقلي ويتم طبخه في الفرن من المطبخ المصري لكل بلد عادات وتقاليد في طهي الطعام برغم المسمى الواحد للوصفه فصيادية
ويتم طبخه في الفرن من المطبخ المصري
لكل بلد عادات وتقاليد في طهي الطعام
برغم المسمى الواحد للوصفه
فصيادية السعودية تختلف عن الفلسطينية
او المصرية ع سبيل المثال
وسنتعرف على طريقة تحضير صيادية
ربات اهل مصر.
المكونات:
ملعقتين من الزعفران.
كوب من الماء الساخن.
2 كيلو من السمك المفضل لك.
أربعة ملاعق من عصير الليمون.
أربعة حبات من البصل يتم تقطيعهم شرائح.
ملعقتين من الملح الناعم.
ملعقتين من الكركم.
ملعقتين من الكمون.
طريقة عمل صيادية من البيوت المصريه
يتم غسل الارز جيدا ويوضع في اناء عميق مملوء بالماء الدافئ
ثم يتم غسل السمك جيدا ويتم تقطيعه الي قطع متساوية
ويتم غسلها جيدا بعصير الليمون أكثر من مرة.
ثم يتم وضع جميع البهارات التي تم تحضيرها
ويتم اضافة الماء الساخن وضيفي اليهم الزعفران
ثم احضري اناء خاص بالقلي وقومي بقلي السمك
وضعيه في اناء أخر حتي يبرد قليلا.
احضري اناء خاص وضعي به الأرز التي تم تسويته
علي حده ثم ضيفي البهارات المخلوطه معا
ثم ضيفي اليه السمك المقلي
وادخليه الفرن لمدة نصف ساعة.
ويقدم ساخنا مع انواع من السلطات
المفضله لك
وبالهنا ..
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir