منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية ادام بط بالكاري الاصفر والزنجبيل

ادام بط بالكاري الاصفر والزنجبيل

طريقة عمل بط بالمرق بنكهة الكاري والزنجبيل ادام افخاذ بطه مع قطع الاناناس ومزود بالكاري الاصفر وشرائح الزنجبيل والطعم خيال المكونات 10 - قطع مشروم
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



طريقة عمل بط بالمرق بنكهة الكاري والزنجبيل

ادام افخاذ بطه مع قطع الاناناس
ومزود بالكاري الاصفر
وشرائح الزنجبيل والطعم خيال

ادام بط بالكاري الاصفر والزنجبيل



المكونات


10 - قطع مشروم
4 - قطع اناناس
3 - ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 - معلقة كبيرة صويا صوص
2 - معلقة كبيرة كارى أصفر
2 - عدد فص ثوم مهروس
2 - كوب حليب جوز الهند
1 معلقة صغيرة زنجبيل
بطه واحده
1 - معلقة صغيرة قشر ليمون
مبشور


طريقة عمل بط بالكاري والزنجبيل

ينظف البط جيدا ويدعك بالدقيق والخل ويغسل بالماء.
يقطع البط ثمانى أجزاء وتترك حتى
تصفى تماما من الماء.

فى وعاء صغير نضع الزنجبيل والثوم
والصويا صوص والزيت ونخلطهم جيدا.

تدهن قطع البط بخليط الزنجبيل
من جميع الجهات ثم تغطى وتترك




فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

يرفع قدر على النار نضع معلقة من
زيت السمسم ونضيف البط ونحمر
من جميع الجوانب.

ثم نضيف الزنجبيل والكارى وقشر الليمون
ونصف كوب من الماء ويترك حتى يغلى
ثم تهدئي النار تماماو يغطى القدر
ويترك لمدة 45 دقيقة.

بعد ذلك نضيف المشروم ونقلب ثم نضيف
لبن جوز الهند وعصير الليمون
ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونقلب.

نهدى النار تماما ويغطى القدر
ويترك مدة 45 دقيقة اخرى حتى ينضج البط
ثم يضاف الاناناس ونقلب ويترك خمس دقائق
على النار ثم يقدم ساخنا مع طبق ارز ابيض
او خبز اسمر / بر /
وبالهنا ..ادام بط بالكاري الاصفر والزنجبيل


أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO