منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية شرايح فيليه سمك هامور بزيت زيتون في الفرن

شرايح فيليه سمك هامور بزيت زيتون في الفرن

طريقة عمل فيليه سمك مع زيت الزيتون في الفرن شرائح فيليه سمك هامور بالفلفل الاسود وزيت الزيتون بطعم روعه مطبوخ بالفرن المكونات شرايح سمك فيليه
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



طريقة عمل فيليه سمك مع زيت الزيتون
في الفرن

شرائح فيليه سمك هامور بالفلفل الاسود
وزيت الزيتون بطعم روعه مطبوخ بالفرن


شرايح فيليه سمك هامور بزيت زيتون في الفرن





المكونات

شرايح سمك فيليه (هامور)
من 5 الى 6 شرائح
معلقة صغيرة فلفل اسود ناعم
بحسب الرغبة
معلقة كبيرة زيت زيتون
معلقة كبيرة عصير ليمون
معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
عود بصل أخضر (مفروم)
قرن فلفل حامى (مفروم)
معلقة صغيرة مستردة
معلقة صغيرة جنزبيل
معلقة صغيرة بابريكا
3 فصوص ثوم مهروسه
½ - كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
½ - كوب بقدونس طازج (مفروم)
¼ - معلقة صغيرة كركم
¼ - معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
¼ - كوب مايونيز

طريقة طبخ فيليه سمك بالفرن

تدهن صينية الفرن بالقليل
من الزيت أو الزبدة.

يرش الملح والفلفل الأسود على كافة
أجزاء سمك الفيليه، وإن كان السمك
كبير الحجم ممكن تشريحه بالسكين.

في طبق عميق هنضع كافة مكونات
التوابل و الخضار و نقلب بالشوكة إلى
أن نحصل على صلصة متجانسة.

توزع الصلصة على الفيليه
و تدخل الثلاجة 15-20 دقيقة.

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180.
توزع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
على السمك وتدخل الصينية الفرن
من 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج السمك.

يوزع بقية زيت زيتون على السطح
وقت التقديم والسمك ساخن
وبالهنا ..
شرايح فيليه سمك هامور بزيت زيتون في الفرن





أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO