معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2017-03-13, 09:28 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,157
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل رول صدور الدجاج المحشي بالخضار





وصفة يتم اعدادها بصدور الدجاج
محشية بالخضار وهي وجبة لذيذة لمن
يتبع برنامج رجيم او حمية
كما انها ستروق لكل من يتذوقها

طريقة عمل رول صدور الدجاج المحشي بالخضار

المكونات


صدر دجاج مخلي من العظم والجلد
حبة جزر مقطعة اصابع طولية
كوسا مقطعة اصابع طولية
ملح+ فلفل + عصير ليمون

مكونات
بورية الباذنجان
باذنجان مشوي ومقشر
عصير نصف ليمونة
رشة ملح
فص ثوم مهروس

مكونات
الخضار الجانبية
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات كبير
حبتين بندورة مقطعين مكعبات كبيرة
فلفل اخضر حار مقطع
باقي نصف حبة الكوسا مقطع مكعبات
ملح فلفل ريحان ناشف
ملعقة زيت كانولا

طريقة عمل رول صدور الدجاج بالخضار

نفتح صدر الدجاج ع شكل فراشة
ونضعة بين ورقتي زبدة و نضربه بهاون
حتى يصبح متساوي السماكه نتبل
بالملح والفلفل وعصير الليمون

نرتب شرائح الجزر والكوسا في المنتصف
ونلف صدر الدجاج ع شكل رول نلفه بورقة
الزبدة اولا ثم ورقة المنيوم ونضعه



في صينية مع القليل من الماء

ندخل الدجاج الى فرن محمى مسبقا على
درجة 200
لمدة ربع ساعة ونخرجه ونتركه يبرد

في مقلاة غير لاصقة نضع
ملعقة الزيت وتسخن
نخرج رول الدجاج من ورق الالمنيوم و ورق الزبده
ونشوحه بالزيت من كل الجوانب ليصبح
لونه ذهبيا ونرفعه من المقلاة جانبا

نضع خليط الخضار في نفس المقلاة
و نتبل بالملح والفلفل والريحان
و نشوحها ع نار متوسطة لمدة خمس دقائق

نهرس الباذنجان المشوي و نضيف
رشة ملح والثوم وعصير الليمون

نضع هريس الباذنجان وفوقه
قطعة الدجاج و الخضار
يقدم مع سلطة خضراء من الجرجير والملفوف
مع رشة سماق و عصير ليمون فقط بدون زيت

ملاحظه
للرجيم استبعدي الزيت
واكتفي بزيادة مدة الرولات بالفرن
وقت اكبر او قللي كمية الزيت
وبالهنا ..
طريقة عمل رول صدور الدجاج المحشي بالخضار






المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المحشي, بالخضار, رول, صدور الدجاج, طريقة عمل

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل رول صدور الدجاج المحشي بالخضار

« كباب بالكرز والصنوبر بالطريقه الارمنيه طريقة عمل تشويح الدجاج المرقد بالزعفران واللبن من المطبخ الايراني »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل شرائح الدجاج المحشي بقطع الباذنجان والمايونيز
طريقة طبخ صدور الدجاج مع عصير الرمان
طريقة عمل الدجاج بحشوة الارز - طبق من صدور الدجاج المحشيه
طريقة تحضير صدور الدجاج بحشوة الجبن والتوابل
طريقة تحضيرصينة الدجاج بالخضار والباشميل بالصور


. الساعة الآن 09:45 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير