منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ المعجنات لفايف الخضار بعجينة البريك او الجلاش لمائدة فطور رمضان

لفايف الخضار بعجينة البريك او الجلاش لمائدة فطور رمضان

لفايف سهلة التحضير وسريعة وطعم روعة من اي عجينة تفضلي ممكن تعمليها بعجينة الباف باستري او رقاق الجلاش شريطة ان تكون اكثر من رقاقة او
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

لفايف سهلة التحضير وسريعة
وطعم روعة من اي عجينة تفضلي
ممكن تعمليها بعجينة الباف باستري
او رقاق الجلاش شريطة ان تكون اكثر
من رقاقة او حضري عجينة بيتي واعملي بها
الفكرة وفي كل الاختيارات حتكون ولا اطعم
من كذا . !

المكونات

250 - جرام السبانخ طازجة أو مجمدة
ممكن 2 حزمة
2 - جزر كبيرة مبشور
1 - حبة كوسا المبشور
12- حبة فطر مبشور
ممكن معلب
4 - فصوص الثوم بودرة او مطحون ناعم
كمية منالذرة بحسب الرغبة
بيضة مخفوقة
250 - غرام ريكوتا
1/4 - كوب صلصة الفلفل الحلو
1/2 - كوب فتات الخبز

عجينة بريك او باف بستري او جلاش

1- حبة بيضة (أو الحليب)
قليل من حبوب الحبة السوداء
/ حبة البركة /
للتزيين على الوجه لكل اللفايف

طريقة عمل لفايف الخضار
سبانخ وجزر وكوسا

تفرد العجينة في صينية مغلفة
بورق الزبدة
وتدهن بالبيض او الحليب

اخلطي جميع المكونات ماعدا
حبة البركة وصلصة الفلفل الحلو
ويمكن اضافة القليل منه في الحشوة
ان رغبتي
بعد التقطيع او البشر
والغسل للخضار التي تحتاج لهذا

ضعي الخليط على العجينة

لفايف الخضار بعجينة البريك او الجلاش لمائدة فطور رمضان


وتلف لف اسطواني وتقفل الاطراف
بالبيض





لفايف الخضار بعجينة البريك او الجلاش لمائدة فطور رمضان

رشي عليها حبة البركة بعد
دهن اللفائف بالبيض

تدخل الفرن الساخن على درجة حرارة
180 او للبوتجاز الكهربائي
350

بعد ان تصل للاستواء واخذ
اللون الذهبي الشهي
تخرج من الفرن وتقطع الى خمسة اجزاء
للوحدة

لفايف الخضار بعجينة البريك او الجلاش لمائدة فطور رمضان

وتقدم في طبق التقديم
وبالهنا عليكم
لفايف الخضار بعجينة البريك او الجلاش لمائدة فطور رمضان

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir