كنافة بيتي بالموز والهيل والسكر الناعم بالطريقة السعودية بالصور
طريقة عمل عمل صينية كنافة بيتي محشية بشرائح الموز والهيل والسكر طعم خيال .. لا تفوتك التجربة تحضير كنافه حجازية / سعودية / بوجه ناعم
طريقة عمل عمل صينية كنافة بيتي
محشية بشرائح الموز والهيل والسكر
طعم خيال .. لا تفوتك التجربة
تحضير كنافه حجازية / سعودية /
بوجه ناعم ومقرمش
بالقطر بحشوة الموز المعطر
بالهيل والسكر الناعم
يمي يمي
المكونات
كيلو كنافة
6 حبات موز مقطع دوائر
رشة هيل وسكر ناعم
3 اصابع زبدة غير مملحة
رشة ماء كادي
طريقة عمل صينية الكنافة بالموز
بيدك
تسخن الزبدة وتصب على الكنافة
وترش عليها نصف كوب ماء كادي او زهر
وتفرك مع الزبدة والكادي الى ان
تصبح ناعمة
تفرد في في الصينية وتكبس
جيدا باليد
يقطع الموز دوائر ويرش الهيل والسكر
على الموز وتغطى بالجزء المتبقى من
الكنافة وتكبس باليد ولو حبيتي في التاكيد
لنعومة السطح اضغطي على الطبقة الاولى
بصينية اصغر حتى تصبح مضغوطة تمام
تدخل الفرن الكهربائي على درجة حرارة
350
اما بوتجاز الغاز انتي اضبطيه
على حرارة متوسطة
وتترك مدة نصف ساعة من الاسفل
ومن ثم من الاعلا حتى تكتسب
اللون الذهبي
تخرج من الفرن وتسقى بالقطر
/ الشيرة /
مكوناتها
كوبين سكر + كوبين ماء
عصير حبة ليمون
رشة فانيليا
تضع ع النار الى ان يتخن قوامها
يضاف الليمون والفانيلا
وتغلى قليلا
وتصب على الكنافة
وتترك الى ان تهدأ الكنافة وتقطع
وتقدم
والف هنا وصحة
على قلبك
/ وراح الرجيم والرشاقة
في خبر كانا /
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir