طريقة عمل صينية سمك بالخضار من المطبخ التركي
طبخ تركي مميز للسمك واضافة دبس الرمان للتميز في الطعم صينة سمك بالخضار بدون فرن بالطريقة التركية يمي يمي يفتح الشهية يلا .. لا تتأخري
طبخ تركي مميز للسمك واضافة دبس الرمان
للتميز في الطعم
صينة سمك بالخضار بدون فرن
بالطريقة التركية
يمي يمي يفتح الشهية
يلا .. لا تتأخري وادخلي على المطبخ بسرعة
المكونات
المكونات
6 -ملاعق كبيرة زيت
واحد كيلو سمك
2 - بصل شرائح
قرن فلفل اخضر حار مفروم
3 -فص ثوم مفروم
1 -ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف كوب دبس رمان
ربع كوب مرقة السمك او ماء
5 - حبات طماطم مقشرة ومقطعة شرائح
2 - ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 -ملعقة صغيرة فلفل حلو
نصف كوب رمان حبوب
نصف كوب حلقات زيتون اسود
طريقة عمل صينية سمك بتحضير المطبخ التركي
يحمر السمك بالزيت من الجهتين
مع 4
ملاعق زيت وعندما يتحمر السمك
بصفى من الزيت ويضع في طبق ويغطى
يقلي البصل بالزيت المتبقي
حتى يأخذ اللون الاصفر
ويضاف عليه الفلفل الحار والاحمر
ويحرك حوالي 5دقائق
يضاف الثوم ويحرك مع المكونات
يتم تذويب
معجون الطماطم ودبس الرمان بالماء
يضاف لخليط البصل مع البقدونس
والفلفل الحلو وعصير الليمون
يضع السمك فوق المكونات ويغطى
بالصلصة ويترك على نار هادئة لمدة 10دقائق
يضاف الزيتون والرمان ويترك 5دقائق
يسكب في طبق التقديم ويغطى بطبقة
من الصلصة
ويقدم وبالهناء ..
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir