فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي
فطاير روعة باللبن بطريقة روسية سهلة جدا وباقل التكاليف وطعم خيال تقدم لافطار شهي او في اي وقت تشعري به بالجوع . طريقة عمل فطاير
فطاير روعة باللبن بطريقة روسية
سهلة جدا وباقل التكاليف وطعم خيال
تقدم لافطار شهي او في اي وقت تشعري
به بالجوع .
طريقة عمل فطاير باللبن الرايب
للفطور من المطبخ الروسي .
المكونات
نصف لتر لبن رايب
ملعقة طعام بيكنج بودر مايعادل كيسين
نصف ملعقة شاي صغيرة ملح
ملعقة ونصف سكر / ملعقة طعام المستخدمة /
حبة بيض
دقيق بحسب الحاجة
تحضير فطائر باللبن بطريقة الروسيات
تكسر البيضه في الاناء
ويضاف اليها السكر
والملح ويحرك بملعقة خشبية
حتى يختفي الملح والسكر جيدا
ويضاف اليهم كمية اللبن
ومن ثم اضافة البيكنج بودر اليه
وتحرك جميع المكونات جيدا
وابدئي اضافة الدقيق ع دفعات مع التحريك
الى ان تصبح عجينة رخوة نوعا ما
فقط تغطى 5 دقائق
بمجرد ما يسخن ضعي في وسط الطاوة اطار مفرغ
في وسط الطاوة وتصب قليلا من العجين في وسطها
بمقدار 3 ملاعق طعام من العجينة
وتغطى بغطاء حتى تظهر الفقاقيع
وتلقب ع الجهة الاخرى
وهكذا حتى نفاذ الكمية
تقدم وهي ساخنة مع انواع الاجبان
او العسل وكلا بحسب رغبته
وبالهنا .
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir