منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ المعجنات فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي

فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي

فطاير روعة باللبن بطريقة روسية سهلة جدا وباقل التكاليف وطعم خيال تقدم لافطار شهي او في اي وقت تشعري به بالجوع . طريقة عمل فطاير
وتين الوفا .::| الإدارة |::.





فطاير روعة باللبن بطريقة روسية

سهلة جدا وباقل التكاليف وطعم خيال
تقدم لافطار شهي او في اي وقت تشعري
به بالجوع .



طريقة عمل فطاير باللبن الرايب

للفطور من المطبخ الروسي .


المكونات



فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي


نصف لتر لبن رايب
ملعقة طعام بيكنج بودر مايعادل كيسين
نصف ملعقة شاي صغيرة ملح
ملعقة ونصف سكر / ملعقة طعام المستخدمة /
حبة بيض

دقيق بحسب الحاجة



تحضير فطائر باللبن بطريقة الروسيات



تكسر البيضه في الاناء


ويضاف اليها السكر

والملح ويحرك بملعقة خشبية

حتى يختفي الملح والسكر جيدا



فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي



ويضاف اليهم كمية اللبن



فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي


ومن ثم اضافة البيكنج بودر اليه

وتحرك جميع المكونات جيدا



فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي


وابدئي اضافة الدقيق ع دفعات مع التحريك

فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي



الى ان تصبح عجينة رخوة نوعا ما



فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي



فقط تغطى 5 دقائق
وتحضر طاوة تيفال ويضاف زيت ملعقتين



فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي


بمجرد ما يسخن ضعي في وسط الطاوة اطار مفرغ
في وسط الطاوة وتصب قليلا من العجين في وسطها



فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي






بمقدار 3 ملاعق طعام من العجينة

وتغطى بغطاء حتى تظهر الفقاقيع





وتلقب ع الجهة الاخرى





فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي




فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي


وهكذا حتى نفاذ الكمية

تقدم وهي ساخنة مع انواع الاجبان
او العسل وكلا بحسب رغبته


فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي

وبالهنا .
فطاير منفوخة باللبن بدون خميرة وبدون فرن من المطبخ الروسي







أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir