طريقة عمل عجينة خبز الحمام وتحضيره بالجبن والزعتر بالفرن روعة
حضري عجينة خبز الحمام في البيت وتذوقي الطعم البيتي فهو طعم مميز ويكفي انه بيدك كما نزودك بطريقة استخدام خبز الحمام في تناولة بالجبن ورائحة
حضري عجينة خبز الحمام في البيت وتذوقي الطعم
البيتي فهو طعم مميز ويكفي انه بيدك
كما نزودك بطريقة استخدام خبز الحمام
في تناولة بالجبن ورائحة الزعتر تساهم في فتح الشهية
جدا
وستكون دوائر خبز الحمام المطبوخ عليها
جبن الموزاريلا والاعشاب العطرية في غاية
الروعة في الشكل والطعم
مكونات عجينة خبز الحمام
كيلو طحين
ملعقتان طعام سكر
ملعقة ملح
ملعقة زبده
ملعقة خميره
ملعقة صغير محسن خبز اختياري
ملعقه حليب بودره
الماء بالتدريج افضل
تعجن المكونات وتقطع
بعد العجين الى 15 قطعه
وتترك جانبا لترتاح مدة 15 دقيقه
ومن ثم يشكل
ويدهن الوجه ماء
وينثر عليه سمسم ويترك في صوان الخبز
حتى يخمر مرة اخرى
ويدخل الفرن على حراره عاليه
ويفضل فتح بخار الفرن فهو يعمل
على تجمل اللون لخبز الحمام .
طريقة عمل خبز الحمام بجبنة الموزاريلا
بالاعشاب العطرية
المكونات
6 حبات خبز الحمام
1 بصلة، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة لبنة
1 كوب جبنة بيضاء، مغلية مهروس
1 كوب جبن موزاريلا مبشورة
رشة ملح
رشة نعناع جاف
رشة زعتر
طريقة عمل خبز الحمام بالجبنة والزعتر
في الكبة
يوضع البصل
الثوم
اللبنة، النعناع، الزعتر والملح ويخلط جيداً.
تضاف الجبنة البيضاء الى الخليط السابق
ويحرك يدوياً.
يقطع الخبز إلى شرائح ثم يفرد الخليط عليه
ترش جبنة الموزاريلا على وجه الخليط.
توضع شرائح الخبز في الفرن
لمدة 10 دقائق الى ان تتحمر.
ترص في طبق التقديم وهي
ساخنة وبالهنا ..
.gif "(276)")
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir