معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2017-12-23, 07:22 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,546
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 صينية طبقات البطاطس المهروسة باللحم المفروم في الفرن







قالب بطاطس طبقات باللحم المفروم

هو طبق رئيسي مشبع يعشقه الاطفال والكبار
ويتميز بطعم روعة .





وصفة البطاطس المهروسة بطبقات

بين المفروم والبطاطس بشكل شهي جدا

ويزيد من جمال الطعم انها تخبز في الفرن .




صينية طبقات البطاطس المهروسة باللحم المفروم الفرن


المكونات


كيلو بطاطس مسلوقة
½ كيلو لحم مفروم
1 حبة بصل مفروم
ملح وفلفل أسود



بهارات لحم حسب الرغبة




1 حبة بيض
½ كوب حليب دافئ
½ كوب بقسماط مطحون
جبنة البارميزان المبشور حسب الرغبة

طريقة عمل صينية بطاطس مهروسه

باللحم المفروم وخلطة مكونات لذيذة



أولا

شوحى البصل مع الزبدة في مقلاة
ثم ضيفى اللحم المفروم و يقلب جيداً

حتى يتحمر
ثم ضيفى بالملح و الفلفل الأسود و البهارات-
قومى بهرس البطاطس المسلوقة بمطحنه الخضراوات اليدوية
ثم تضرب حبة البيض بالشوكة و تضاف إلى البطاطس
ثم تعجن البطاطس مع البيض جيداً و يضاف البقسماط
احضرى قالب عميق وادهنيه بالزبدة و يبطن بالبقسماط
قومى بوضع طبقة من البطاطس و تسوى باليد المبللة بالماء
ثم ضعى فوقها طبقه لحمة مفرومة
وضعى طبقة أخرى من البطاطس ويضغط عليها بيد مبللة
قومى بعد ذلك بتقطيع القالب بسكين حامي لتخترق كل الطبقات
ثم يضاف اللبن الحليب بعد خلطه بالملح و فلفل الأسود فوق القالب
أخيرا رشى الوجه بجبنة البارميزان قبل دخولها الفرن

المسخن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
تقدم ساخنة وبالهنا .

صينية طبقات البطاطس المهروسة باللحم المفروم الفرن











المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2018-01-31, 08:56 AM   #2
Banned
 
تاريخ التسجيل: Jan 2018
العمر: 28
المشاركات: 300
معدل تقييم المستوى: 0
Aya Ali will become famous soon enough
افتراضي رد: صينية طبقات البطاطس المهروسة باللحم المفروم في الفرن








  آخر موآضيع » Aya Ali
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مهروسة, اللحم المفروم, بالفرن, بطاطس, صينية, في الفرن, طبقات, قالب

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

صينية طبقات البطاطس المهروسة باللحم المفروم في الفرن

« طريقة عمل بشاميل بدون زبدة ولا سمنة ولا زيت خالية من الدهون تحضير ديك رومي محشي بالارز والكبده والذ خلطه بطريقة منال عالم »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
صينية بطاطس طبقات بالدجاج والقشطة والجبن في الفرن
تحضير صينية بطاطس مهروسه باللحم المفروم
صينية البف باستري باللحم المفروم ..
صينية بطاطا باللحم المفروم والخضار- بالصور
تحضيرسلطه بيتزا هت - طبقات التوست و البطاطس باللحم


. الساعة الآن 03:23 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير