فطائر روعة . اسرع واطعم فطاير بدون خميرة ولاتدخل الفرن
فطائر سريعة في التحضير طعمها لذيذ جدا وشهية جدا جدا بالصور . فطاير روعة بدون اضافة الخميرة لها ولا تدخل الفرن وتطلع مقرمشه ولذيذة من
وشهية جدا جدا بالصور .
فطاير روعة بدون اضافة الخميرة لها
ولا تدخل الفرن وتطلع مقرمشه ولذيذة
من الاخر فطائر رهيبة وانت عليك التنوع في الحشوة
هون تم عمل الفطائر باللحم المفروم والجبن .
شكلها مشهي ويذكر بالجوع
.gif "(311)")
مكونات العجينة
حبة بيض
7 ملاعق زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بومدر
رشة ملح + ملعقة صغيرة سكر
ويمكن الاستغناء عنها
ماء بحسب الحاجة
طريقة تحضير العجين
تخلط كلا من الزيت والدقيق والسكر
والملح والبيكنج بودر
وتفرك سويا باليد
ومن ثم تضاف البيضه بعد الخفق
وتعجن جيدا ويصب الماء بالتدريج
الى ان تجمع العجينة
وتقسم الى 6 اقسام وتغطى
وتترك لاراحة العجين 5 دقائق
بصلتين
حبة فلفل رومي وبهارات
/ فلفل اسود / كركم / ملح
قليلا من الجبن
طريقة الاعداد
يشوح البصل والفلفل الرومي الى ان يذبل
تضاف البهارات وتقلب
ومن ثم يضاف اللحم المفروم
الى ان ينضج ويترك الى ان يبرد تمام
تضاف حينها الجبنة عليه
تحضير الفطائر
تفرد كل قسم من العجين بشكل دائري
وتمسح الاطراف بالماء بواسطة فرشاة
ضعي جزء من الحشوة ع العجينة
وتغطى
بدائرة اخرى من العجين
تضع في مقلاة بقليل زيت بالفرشاة
تضع الفطيرة الى ان تتحمر من الاسفل
وتقلب ع الوجه الثاني
وبالاخير عند انتهاء مرحلة الطهي
حيكون عند الذ واجمل فطائر تقدميها
في اي وقت وابداعك يظهر في تغير الحشوة
وانتي وشطارتك يا حلوتي
وبالهنا ..
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir