معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2018-02-13, 04:40 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,686
معدل تقييم المستوى: 60
وتين الوفا will become famous soon enough
Jdeed لستة بدائل الاطعمة الدهنية باطعمة صحية خالية من الدهون



استبدال الطعام المملوء بالدهون والدسم
بمواد غذائية خالية من الدهون بطعم جيد
وصحية تساهم في تغير نمط الحياة لصحة افضل.

لك سيدتي قائمة بديلة للمواد الغذائية
وستحصلي على نفس النتيجة في الوصفات
ولكن بدون دهون .
وكمثال
كيفية استبدال البيض والزبدة والزيت
والكريمة والمايونيز .

يمكن استبدال نصف أو 3/4 كمية الزيت
أو الزبدة المطلوبة لوصفات الحلويات
والمعجنات الطرية بعصير التفاح غير المحلى
( يفضل المصنوع منزلياً)
ولقياس وتقدير كمية العصير المطلوبة
يمكن استخدام كوب قياس السائل.

كما يمكن استخدام عصير الإجاص
أيضاً عند تحضير وصفة برونيز
يمكن استبدال كوب من الزبدة بكمية مساوية
من مهروس الأفوكادو
لأنه يملك قوام كريمي ونكهة غير ظاهرة.

عند البحث عن مكون صحي للمايونيز
أقل سعرات حرارية ودهون
الساور كريم، وكريمة الجبنة
يمكن استعمال لبن الزبادي قليل الدسم.

يمكن استخدام أطعمة متنوعة لتحضير
تغميسة نباتية أو استخدامها كمنقوع
كخلط لبن الزبادي مع القليل من الكزبرة.

أما عند الرغبة بتناول بديل نباتي للمايونيز
يمكن تناول النايونيز
المصنوع من الصويا ويحتوي على
نصف السعرات الحرارية والدهون فقط
الموجودة في المايونيز.

استبدال الكريمة المطلوبة للوصفة
بالحليب المبخّر الخالي من الدسم .

لاستبدال الكريمة المخفوقة
هو الحليب المبخر المجمد
بشكل جزئي لمدة من الوقت
أما بالنسبة للكريمة الثقيلة فيستخدم
الحليب المبخر كامل الدسم.

يختار البعض تناول لبن الزبادي المنكّه كحلويات
اعتقاداً منهم أنه صحي
لكن الواقع أنه يحتوي على
سكر وسعرات حرارية أكثر
والبديل هنا هو تناول لبن الزبادي بدون
منكهات مع فاكهة طازجة لذيذة.
وليس فاكهة معلبة حيث تحفظ
بشراب ثقيل يحتوي كمية إضافية من
السكر والسعرات الحرارية مقارنة بالطازجة
أو تلك المحفوظة بعصيرها الطبيعي.

تفضيل الشاي الأخضر أو الأسود على
القهوة التي تحتوي على مستوى أعلى
من الكافيين، ويساعد كلا نوعي الشاي السابقين
في نظام خسارة الوزن.

للحد من الكاربوهيدرات في وصفات الباستا
المعكرونة
يمكن استبدال الأخيرة بسباغيتي الكوسا
على شكل شرائط رفيعة
بخبزها ببساطة أو تحميصها لبضع دقائق
كما يمكن تناول سباغيتي القرع .

لاستبدال البيض في وصفات المخبوزات
يمكن استعمال بذور الشيا المنقوعة بالماء.

لاستبدل بيضة واحدة، تنقع ملعقة كبيرة
من الشيا في ربع كوب من الماء لنحو 15 دقيقة.



حيث يتشكل مزيج ذو قوام جلاتيني
يمكن استخدامه لمعجنات خالية من البيض.

يمكن استخدام بذور الشيا في
الحساء والشوربات
المنقوعات وغيرها بدلاً من نشاء الذرة.

يمكن استبدال فتات الخبز المملح
برقائق الشوفان أو حبوب الشعير المهروسة
ولتحسين النكهة يمكن استخدام
رقائق الشوفان بالأعشاب.
لستة بدائل الاطعمة الدهنية باطعمة صحية خالية الدهون




المصدر : منتدى جدايل - من قسم نصائح وتجارب منزلية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2018-05-05, 05:33 PM   #2
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,686
معدل تقييم المستوى: 60
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: لستة بدائل الاطعمة الدهنية باطعمة صحية خالية من الدهون

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لستة بدائل, الاطعمة الدهنية, اطعمة صحية, خالية من الدهون, غذاء صحي

مواضيع جديدة في نصائح وتجارب منزلية

لستة بدائل الاطعمة الدهنية باطعمة صحية خالية من الدهون

« تحضير معجنات واطباق مفرزنه للاستعداد لشهر رمضان بهارات الشوربه تجميع حجازي لتميز في طعم شوربة رمضان »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل بشاميل بدون زبدة ولا سمنة ولا زيت خالية من الدهون
حماية صحة الاسنان بتناول خمسة انواع من الاطعمة
انواع من الاطعمة تضيء البشرة
بدائل طبيعية لمزيل ماكياج العيون
بدائل لمقادير ليست في منتاول اليد


. الساعة الآن 01:44 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير