طريقة اعداد حلويات صحية
ولك سيدتي كيفية تحضير كيكة الشوكولاتة
بزيت الزيتون ولا تستغربي جربي واحكمي
بنفسك .
المكونات
300 غرام دقيق أبيض.
– 225 غرام سكر خشن.
– 250 ملم حليب سائل.
– 60 ملم زيت زيتون.
– 4 حبات بيض.
– 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا.
– 1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات.
– 3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو المر.
طريقة عمل كيكة بروعة الطعم ومكونات صحية
يخفق البيض+ السكر + سكر الفانيلا
حتى يصبح لون الخليط فاتحا.
يضاف زيت الزيتون و يخفق إلى أن يمتزج الخليط.
يضاف الحليب و يخفق جيدا.
يضاف الدقيق المنخول شيئا فشيئا
للحصول على خليط الكيك.
تضاف الخميرة المنخولة / بيكنج بودر /
و الكاكاو و يقلب إلى أن يتجانس.
يفرغ العجين في قالب مدهون بالزبدة
و مرشوش بالدقيق
و يدخل الفرن الساخن مسبقا
على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.
تأكدي من نضج الكيك بإدخال سكين
في الكيك و خروجه نظيفا.
يقدم في طبق التقديم
و يزيين بشرائح الفاكهة بدلا من الكريمة
وبالهنا.