معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2018-03-10, 09:00 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,410
معدل تقييم المستوى: 58
وتين الوفا will become famous soon enough
Newj طريقة عمل عجينة منين سادة بالفرن من المطبخ المصري



طريقة عمل عجينة المنين المصري
بيد الشيف / نجلاء الشرشابي
وبما انه من الست نجلاء حيكون غير مكلف
وسهل واكيد لذيذ

منين سادة يقدم مع الشاي او الاجبان
وفي اي وقت يمكن ان يقدم
وهناك ابتكارات في التزيين للمنين برش
السمسم مثلا عليه وهي حالة اختيارية
الا ان الاصل له بالطريقة التالية


طريقة عمل عجينة منين سادة بالفرن المطبخ المصري

المكونات


3 اكواب دقيق

ملعقة طعام خميرة فورية

كوب سمن

ملعقتان طعام سكر

رشة ملح

طريقة تحضير عجينة منين سادة

يضع في الخلاط
جميع المكونات ماعادا الدقيق



وتخلط في الخلاط بعد اضافة السمن
بعد ان يصبح سائح بدون ان يقدح
فقط مذاب

يضاف اليه كمية الدقيق

ويعجن سويا
الى ان تتكون العجينة

تلم العجينة باليد قليلا وتضع في وعاء
مغطى جيدا حتى ترتقع العجينة

يفرد بشكل رول اولا ومن ثم
تفرد مقاس 3 سم تقريبا بحسب رغبتك
للحجم

يقطع بالسكين بشكل مستطيل
وترص في الصينية وتترك مدة
10 دقائق ويدهن الوجه بالزيت

ومن ثم تخبز في الفرن الى ان ينضج

ويقدم
ملاحظة
يمكن لك وضعه في علب محكمة
ويضع خارج الثلاجة وسيظل
من اسبوع الى 3 اسابيع
وبالهنا
طريقة عمل عجينة منين سادة بالفرن المطبخ المصري







المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
منين سادة, المطبخ المصري, بالفرن, عجينة, نجلاء الشرشابي, طريقة عمل

مواضيع جديدة في المعجنات

طريقة عمل عجينة منين سادة بالفرن من المطبخ المصري

« طريقة عمل عجينة سهلة وسريعة متعددة الاستخدام للمالح والحلو صينية توست محشي بالمفروم وجبنة كاسات وقشطة قيمر بالفرن »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل حلى العزيزية المصرية . حلو المكرونة من المطبخ المصري
طريقة عمل بيتزا البطاطس من المطبخ المصري
طريقة عمل عجينة خبز الحمام وتحضيره بالجبن والزعتر بالفرن روعة
طريقة عمل الفطير المشلتت البيتي من المطبخ المصري - معجنات مصريه
طريقة عمل الخبز المصري بالرده بالفرن للشيف حسن


. الساعة الآن 10:55 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير