احلا هريس باستخدام شوفان كويكر من المطبخ السعودي
الهريس من الاطباق الرئيسية في المنطقة الشرقية في السعودية ويتم طبخة بالهريس ولكن هنا يتم استبدال حبوب الهريس بالشوفان لكسب فوائد الشوفان وسرعة في الطبخ
الشرقية في السعودية
ويتم طبخة بالهريس ولكن هنا يتم استبدال
حبوب الهريس بالشوفان لكسب فوائد الشوفان
وسرعة في الطبخ حيث ان الهريس الاصلي يحتاج
لوقت طويل لطبخه
الهريس
يعد من الاطباق
الدسمة لتواجد السمن به .!
نشوف سويا الوصفة
المكونات
كوب شوفان كويكر
1 ملعقة سمن
1 بصلة مفرومة
1 فص ثوم مفروم
3 كوب مرق دجاج
½ ملعقة قرفة
½ ملعقة هيل
½ ملعقة ملح
½ ملعقة فلفل
للتزيين:
1 ملعقة سمن للتزيين على الوجه :
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة سمن
1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة مشكلة
½ ملعقة صغيرة ليمون عماني مطحون
طريقة عمل هريس بشوفان كويكر :
يحمر البصل والثوم في السمن
حتى يصفر لونهم.
أضيفي الاتي
المرق، القرفة، الهيل، الملح والفلفل.
ويضاف شوفان كويكر
ويحرك جيداً لمدة 5 دقائق
حتى يغلظ قوامه.
يضرب الخليط بالمضرب الكهربائي
ثم اسكبيه في طبق التقديم
وزيّني الوجه بملعقة من السمن ثم قدميه.
اضافات حسب رغبتك
قلّي البصلة في السمن وقلّبي حتى يصبح
لونها بنياً ثم تبّلي بالليمون المطحون
والبهارات المشكلة.
اسكبي البصل المقلي على
وجه الأطباق بالملعقة .
ويقدم ساخنا
وبالهنا ..
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir