معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2018-08-27, 08:26 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,571
معدل تقييم المستوى: 60
وتين الوفا will become famous soon enough
3b9 دجاج بصلصلة البرتقال من المطبخ الصيني



دجاج صيني بعصير وبرش البرتقال

باسهل طريقة وطعم روعة



وهي وجبة رئيسية ولذيذة بيدك



دجاج بصلصلة البرتقال المطبخ الصيني




المكونات


زيت كانولا للقلي
2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
1 بيضة
⅓ كوب نشا الذرة
3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 رطل أفخاذ دجاج دون جلد
أو عظام مقطعة لقطع صغيرة




طريقة عمل صلصة البرتقال
1 ½ ملعقة صغيرة برش برتقال طازج
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
3 ملعقة كبيرة ماء
⅓ كوب سكر
⅓ كوب خل الأرز
⅓ كوب مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 ملعقة صغيرة زيت كانولا
1 ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
3 فص ثوم مفروم ناعم




مكونات تزيين الطبق قبل التقديم
بصل أخضر مقطع
قطع برتقال

طريقة عمل دجاج صيني بصلصة البرتقال

يسخن الزيت في مقلاة عميقة .
نخلط في وعاء كبير كلاً من زيت السمسم والبيض

وصلصة الصويا ونشا الذرة ونحرك ثم نغمس الدجاج
بالخليط ونتركه فيه لبضعة دقائق بينما يسخن الزيت .


يقلى الدجاج على دفعات ثم نتركه جانباً

بينما نبدأ بتحضير الصلصة .

نخلط برش وعصير البرتقال وصلصة الصويا والماء والسكر
والخل ومرق الدجاج ونشا الذرة في وعاء ونتركه جانباً .


ضعي 1 ملعقة صغيرة من زيت كانولا

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ونضيف الزنجبيل
والثوم ونحرك لمدة 30 ثانية




ثم نضيف صلصة البرتقال ونحرك على
نار متوسطة لمدة 3-4 دقيقة حتى تصبح سميكة .


يضاف الدجاج إلى المقلاة ويغمس
في الصلصة جيداً .

يمكن تقديم الدجاج مع الأرز المطبوخ ويزين
الطبق بالبصل الأخضر وشرائح البرتقال .


ويقدم ساخنا

وبالهنا دجاج بصلصلة البرتقال المطبخ الصيني








المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ الصيني, دجاج, دجاج صيني, صلصلة البرتقال

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

دجاج بصلصلة البرتقال من المطبخ الصيني

« رز هندي بالطريقة الاصلية . ارز برياني بالدجاج من المطبخ الهندي طبخ مبتكر . كبسة باللحم من المطبخ الخليجي طعم خيال »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
ارز بالزعفران والزبادي والمكسرات مع دجاج محشي من المطبخ السعودي
ابداع بقشر البرتقال - صور فنيه تشير لمراحل نمو الطفل بقشور البرتقال
عسل وسمسم والذ مكعبات الدجاج بالصور من المطبخ الصيني
أكلات دجاج , اطباق دجاج , وصفات دجاج , ملف كامل دجاج 2012
الأرز بالدجاج والخضروات مقدمة من المطبخ الصيني


. الساعة الآن 12:49 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير