معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2019-02-22, 08:15 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,259
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور



طريقة عمل لغمن بالصور التفصلية

وهو وجبة بخارية

من المطبخ التركستاني بتحضير سهل جدا
باستخدام النودلز الصيني الجاهز بديل للعجين

الذي يتم عجنه خصيصا لعمل اللغمن الاصلي .


اختيارات حسب الرغبة في الخضار

في اعداد اللغمن فهو يرتكز في الغالب
على البطاطس . الفاصوليا . فلفل رومي الوان .
كرنب الا ان هذه الخضار تخضع للتغير بحسب
رغبتك .



المكونات





لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


لحم بالعظم مقطع قطع صغيرة

بطاطس مقطعة مربعات او اصابع
شرائح فاصوليا خضراء
كرنب شرايط

فلفل رومي الوان

شرائح بصل

شرائح طماطم
معجون طماطم / صلصة /

ملعقة صغيرة ثوم ناعم
ملعقة زنجبيل ناعم


نودلز صيني
ملح + زيت


طريقة عمل لغمن بخاري من المطبخ
التركستاني بالصور .


يقدح الزيت ويضاف اليه البصل
ويحرك حتى يذبل ويصفر لونه
تضاف اللحمة



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


ويحرك حتى يشقر اللون



يضاف الثوم والزنجبيل عليهم



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور





وبعد التحريك لتشقير الثوم

تضاف الطماطم والصلصة ويقلب



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


ويقلب الى ان تذبل الطماطم تضاف

البطاطس وتحرك ايضا





لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور




لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


وتتالى الخضروات مع التحريك لكل صنف
تابعي الصور



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور

يضاف الكرنب بعد اضافة الفاصوليا



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


ثم الفلفل الالوان



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


ويحرك الجميع



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


بعد التقليب تضاف الماء

والكمية حسب كمية الخضار والصلصة

لتصلي في الاخير الى مرقة ادام مسبك



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


يختلط الماء بالمكونات وتهدئ النار مدة
10 دقائق ويضاف الملح



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


يسلق النودلز بالطريقة العادية

ويصفى ويسكب في الطبق



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


وابدئي بسكب الادام على النودلز



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


خذي من سلطة الازه وهي عبارة
عن فلفل شطة حارة مطحونة وزيت
بحسب الرغبة وضعي ع الخلطة ويتم

التحريك لجميع مكونات الطبق



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور




لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


ويقدم ساخنا



لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور


وبالهنا ..لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لغمن بخاري, المطبخ التركستاني, استبدال العجين, بالصور, سهل وسريع, نودلز الصيني

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

لغمن بخاري سهل وسريع باستبدال العجين بالنودلز الصيني بالصور

« تحضير الدجاج المشوي الشهي بالأعشاب والليمون طريقة عمل الكسكسي باللحم من المطبخ التونسي »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
عسل وسمسم والذ مكعبات الدجاج بالصور من المطبخ الصيني
صور خطوات لف العجين و التشكيل باشكال منوعه
طبق الارز الصيني مع الربيان بالصور
حلى تحفه للقهوه فخم وسريع بالصور
طريقة عمل الأرز الصيني بالصور


. الساعة الآن 10:34 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير