طريقة عمل كريمة الشوكولاتة في البيت بطريقة سهلة جدا
تحضير كريمة شوكولاتة بيتي لاحلى تزيين لانواع الحلى والكيكات بيدك . الكريمات كثيرا ما تحتاجين لاستخدامها فلا غنى عنها ولهذا اليك اسهل طريقة لعمل كريمة
لانواع الحلى والكيكات بيدك .
الكريمات كثيرا ما تحتاجين لاستخدامها
فلا غنى عنها ولهذا اليك اسهل طريقة لعمل
كريمة بطعم الشوكولاتة وباقل التكاليف .
المكونات
نصف كوب سكر
نصف كوب كاكاو بودرة
2 كوب ونصف ماء
200 غرام زبدة
طريقة عمل كريمة شوكولاتة في البيت
ضعي الاتي
السكر والكاكاو والماء والنشا
في طنجرة وترفع على النار مع
التحريك المستمر حتى يغلط القوام
ثم يسكب المزيج في صحن مسطح
لكي يبرد أسرع ويدخل في الثلاجة.
تقطع الزبدة إلى مكعبات صغيرة
ثم نخفق الزبدة باستخدام الخفاق الكهربائي
حتى تصبح لينة
وممكن إضافة ملعقة صغيرة
فانيلا سائلة في هذه المرحلة.
اخرجي
مزيج الشوكولاتة من الثلاجة
ويضاف بالتدريج بمثابة
ملعقة ملعقة على الزبدة
ويحرك حتى تختلط المكونات جيداً
وهكذا نضيف ونحرك
حتى تنتهي كل الكمية
ونحضل على كريمة متماسكة.
ملاحظات
لو أردت تخفيف قوام الكريمة يضاف
القليل من الحليب السائل.
لو أردت الحصول على كريمة بيضاء
استبدل كمية الكاكاو بالحليب البودرة.
لو أردت الحصول على
لون أغمق للكريمة الكاكاو
لكي تصبح مثل لون الشكولاتة
أضيف إليها
2 شكولاتة جالكسي حجم صغيرة
تم تذوبيها وتركها قليلاً تبرد
ثم تضاف هذه الشكولاتة الذائبة للكريمة
وممكن استبدال الشكولاتة ب 2 ملعقة كبيرة نوتيلا.
وبس كدا ستحصلي على
الذ كريمة شوكولاتة باختيارات واسعة
تعود عليك بكل الفائدة في مرحلة
التزيين للحلى والكيكات والكب كيك
وبرافوا عليك
وبالهنا .
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir