معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2019-04-06, 09:25 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,630
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
Newj طريقة عمل عجينة حواوشي اسكنداراني محشي بالدجاج







طريق عمل عجينة الحواوشي الاسكنداراني

في البيت وبطعم ولا اروع .



حواواشي بالدجاج بطريقة اسكندرية

من المطبخ المصري

وهو يتميز بطعم لا مثيل له ويعتبر من

الاكلات الشعبية في مصر عامة ويختلف
الطعم من محافظة لمحافظة في مصر .








طريقة عمل عجينة حواوشي اسكنداراني محشي بالدجاج


المكونات والتحضير

مقادير العجينة:

3 اكواب دقيق
رشة ملح
ملعقة طعام سكر
نصف كوب زيت
ماء بالتدريج

مقادير الحشو:

دجاج مفروم
فلفل رومى أخضر
بصل
ملح
فلفل أسود
بهارات
شطة ناعمة اختياري
زيت


طريقة عمل العجينة:

– اخلطي الدقيق مع السكر والملح

ثم ضيفي الزيت تدريجيا

– ضيفي الماء تدريجيا حتى الحصول

على عجينة طرية ثم اتركيها ترتاح قليلا


طريقة عمل الحواوشى:

– افرمي فى الكبة الدجاج مع البصل

والثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود.

– إفردى كرات العجينة بالنشابة

وضعى جزء من خليط الدجاج فوقها وضعى
طبقة أخرى من العجبنة وإدهنيها بالزيت
وإغلقى على العجينة

رصى الحوواشى فى الصينية وأدخليه

الفرن حتى تمام النضج ثم يتم عملية
التبخير بالفحم لاخذ طعم الشوي



وليصبح مثل الذي يباع عند الكبابجي

ويقدم ساخن مع المقبلات .
وبالهنا .
طريقة عمل عجينة حواوشي اسكنداراني محشي بالدجاج




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
محشي بالدجاج, مصر, المطبخ المصري, حواوشي اسكنداراني, طريقة عمل عجينة

مواضيع جديدة في المعجنات

طريقة عمل عجينة حواوشي اسكنداراني محشي بالدجاج

« سمبوسة الدجاج مغلفة بالدوريتوس طعم لذيذ وطريقة سهلة مخبوزات يمنية . كعك يمني بالحبة السوداء والحليب السائل »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل عجينة الرفيسة المغربية واطيب طبق رفيسه بالدجاج
عجينة برك تركي هش ولذيذ محشي بالجبنة البيضاء والبقدونس
طريقة عمل حواوشي مصري بعجينه بيتي من المطبخ الاسكندراني
عجينة جلاش واطعم صينية برقاق الجلاش محشي بالدجاج وجبن الكاسات
طريقة عمل عجينة الكريب محشي بالدجاج والجبن بالصور


. الساعة الآن 05:39 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير