معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2019-05-05, 07:36 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,541
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
Newj شوربة الحمص المغربية من مطبخ المغرب



طريقة عمل شوربة الحمص المزينة

ببرش الليمون وشيئا من البقدونس والكزبرة

الخضراء لاضافة طعم خاص ومذاق روعة

من المطبخ المغربي .


شوربة الحمص المغربية مطبخ المغرب


المكونات




زيت الزيتون :

ملعقة كبيرة ونصف


البصل : 1 حبة (مقطع)
- الكرفس : عود (مفروم)
- الكمون :

2 ملعقة صغيرة (مطحون)


- مرق خضار : 600 ملليلتر (حار)



- طماطم : 300 غراماً (مقطعة)
- الثوم : فص (مهروس)

- حمص : علبة (مغسول ومصفّى)
- الفول : 100 غراماً
- بشر الليمون : نصف حبة
- عصير الليمون : نصف حبة
- الخبز : 2 رغيف (للتقديم)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة


طريقة عمل شوربة الحمص من

المطبخ المغربي



1. سخني الزيت في قدر كبير،

على نار هادئة، وأضيفي البصل والكرفس،
واقليهم لمدة 10 دقائق

حتى تصبح المكونات طرية

مع التحريك بين الحين والآخر،
أضيفي الكمون

واطهي لمدة دقيقة إضافية.

2. ارفعي درجة الحرارة،

وأضيفي المرق، والطماطم والثوم والحمص،
بالإضافة إلى الفلفل الأسود المطحون.

3. اتركي الشوربة على النار الهادئة،

لمدة 8 دقائق، وأضيفي الفول وعصير الليمون
واطهي مدة 2 دقيقة.

4. أضيفي البهارات (بحسب الرغبة)،

ورشي برش الليمون والبقدونس والكزبرة،
ويقدم بجانب الخبز الساخن

وبالهنا ونتمنى لكم

افطار شهيا وصياما مقبولا .
شوربة الحمص المغربية مطبخ المغرب







المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ المغرب, المغربي, شوربة الحمص المغربية

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

شوربة الحمص المغربية من مطبخ المغرب

« سلطة الباذنجان المشوى الشهية و المشبعة للحمية والرجيم سلطة صدور الدجاج بالبرتقال وشرائح اللوز المحمص »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
شوربة شعيريه باللحم والخضار من مطبخ الجزائر
طريقة عمل شوربة الخضار المغربية
طريقة عمل شوربة اللبن والنعناع مع الحمص بالصور
شوربة الخضار مقدمة من مطبخ منال العالم
سلطة المقالي مع الحمص من مطبخ منال العالم


. الساعة الآن 03:14 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير