منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ مقبلات سلطات شوربات مقبلات ساخنة . رول باذنجان بالمفروم . اصابع الباذنجان المشوية

مقبلات ساخنة . رول باذنجان بالمفروم . اصابع الباذنجان المشوية

طبق لذيذ من المقبلات الساخنة رولات الباذنجان المحشي باللحم المفروم طريقة عمل ملفوف الباذنجان بصلصة اللحم المفروم بالفرن طعم لذيذ وشكل روعة . المكونات الباذنجان
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

طبق لذيذ من المقبلات الساخنة

رولات الباذنجان المحشي باللحم المفروم


طريقة عمل ملفوف الباذنجان

بصلصة اللحم المفروم
بالفرن طعم لذيذ وشكل روعة .








مقبلات ساخنة رول باذنجان بالمفروم اصابع الباذنجان المشوية




المكونات

الباذنجان :

1 كيلو (مقشر ومقطع الى شرائح كبيرة)
- الخل : ملعقة كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- بندورة : كوب (مفرومة)
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- القرفة : رشّة
- الكزبرة : نصف ملعقة كبيرة (مطحونة)
- البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزعتر : ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : ملعقة صغيرة (مطحونة)



طريقة عمل اصابع باذنجان واحلى رول
محشي باللحم المفروم بالفرن


1 . قومي بشوي شرائح الباذنجان.
2. ضعي ملعقة كبيرة زيت على النار.

3. ضيفي ملعقتين ثوم مفروم

وقطع فلفل رومي وقلبي حتى يحمروا.

4. شغلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية،

ثم ضعي اللحم المفروم في المقلاة
وضيفي البصل و حركيه وضيفي البهارات
كلها والبندورة وصلصة البندورة واخلطيهم.

5. ضعي ملعقتان كبيرتان من

صلصة اللحم في كل شريحة باذنجان

ثم لفيها على شكل رول وصفيها في
صينية بايركس وأكملي الباقي
وأدخليهم الفرن 10- 15 دقيقة.

6. ورشي عليهم البقدونس وجوزة الطيب

والزعتر وقدميه مع الخبز والسلطة.


وبالهنا . مقبلات ساخنة رول باذنجان بالمفروم اصابع الباذنجان المشوية


أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO