معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2019-09-05, 09:00 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,630
معدل تقييم المستوى: 64
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 تكات مصرية في طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور



طريقة عمل دجاج محشي حشوة مميزة
بالفريكة واللحم المفروم المعصج بالسمنة
وشوفي الطعم يقولك تعالي ذوقي



بالصور احلى تكات مصرية خطوة بخطوه

لاعداد وصفة الدجاج المحشي فريكة ومفروم .




تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور


شهي جدا تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور

المكونات



للفريكة :

السمنة : 3 ملاعق كبيرة
لحم مفروم : 250 غراماً
ملح : ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
الفريكة : كوب (منقوعة)
الماء : كوب ونصف
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
مكسرات محمصة : 3 ملاعق كبيرة

- للدجاج :

الدجاج : دجاجة (كاملة / منظفة من الداخل)
ملح : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
صلصة الصويا : نصف كوب
الماء : كوب


الخطوة الأولى
لتحضير الفريكة:

ذوبي السمنة في قدر على النار،

ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي


تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور


الخطوة الثانية

بهري اللحم بالملح، والبهارات المشكلة

تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور

الخطوة الثالثة

أضيفي الفريكة،

حركي المكونات حتى تختلط جيداً

تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور

الخطوة الرابعة

صبي كوب ونصف

من الماء فوق الفريكة


تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور




الخطوة الخامسة

غطي القدر واتركي الفريكة

على النار لمدة 30 دقيقة


تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور



الخطوة السادسة

بعد نضوج الفريكة،

رشي ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

والمكسرات المحمصة وقلبي


تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور




الخطوة السابعة

احشي الدجاجة بالفريكة الجاهزة

حتى يمتلأ داخلها،
واربطي أفخاذ الدجاج مع بعضها،



حتى لا تخرج الحشوة منها

تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور

الخطوة الثامنة

رشي الدجاجة بالملح، والبهارات المشكلة،

والفلفل الأسود، وادهني جلد الدجاج

بصلصة الصويا

تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور



الخطوة التاسعة

أدخلي الدجاجة بكيس الفرن،

وأغلقي الكيس، ثم انقلي الدجاجة لصينية الفرن،
وصبي كوب من الماء بالصينية،
وضعي الدجاجة بالفرن لمدة ساعة ونصف

على درجة حرارة 280

تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور

الخطوة العاشرة



تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور


قدمي الدجاج المحشي فريكة ساخناً

بجانب تشكيلة من السلطات
بحسب الرغبة
وبالهنا ع قلبك ياحلوة .. تكات مصرية طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور






المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لحم مفروم, الفريكة, بالصور, تكات مصرية, طبخ .دجاج محشي

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

تكات مصرية في طبخ دجاج محشي بالمفروم والفريكة بالصور

« طريقة عمل باستا بالجبن والخضار - تحضير مكرونه سريعه بالخضروات - »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
صينية توست محشي بالمفروم وجبنة كاسات وقشطة قيمر بالفرن
اسكالوب دجاج محشي بالجبن
دجاج محشي
دجاج مسحب محشي بالموزاريلا
دجاج مسحب محشي بالموزرلا


. الساعة الآن 08:51 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير