منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية من الوصفات العالمية . طاجن سي فود بالبشاميل بالفرن

من الوصفات العالمية . طاجن سي فود بالبشاميل بالفرن

وصفة من ثمار البحر احدى الوصفات العالمية بطعم ممتاز لعشاق الاكلات البحرية وبها فوائد جما . طريقة عمل طاجين سي فود بالبشاميل بالفرن بتحضير سهل
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

وصفة من ثمار البحر احدى الوصفات العالمية

بطعم ممتاز لعشاق الاكلات البحرية

وبها فوائد جما .


طريقة عمل طاجين سي فود بالبشاميل

بالفرن بتحضير سهل وسريع

والطعم ولا اروع .



من الوصفات العالمية طاجن سي فود بالبشاميل بالفرن


المكونات

1 كيلو سي فود مشكل

كلاماري
حبّار
محار
روبيان
سلطعون




كركند
أخطبوط

قطعة سمك فيليه .


2 بصلة مقطعة

2 جزر مقطع
3 فص ثوم مفروم

1 كوب دقيق

3 ملعقة زبدة
3 كوب حليب
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة قرفة 1 ملعقة جوزة الطيب


طريقة عمل طاجن السي فود بالبشاميل :
1- قلّي الثوم والبصل في الزبدة حتى

يصفر لونهم ثم أضيفي السي فود والجزر.


2- تبلي الخليط بالملح والفلفل
واتركيه على النار حتى ينضج السي فود.


3- عمل البشاميل
احضري وعاء وضعي الزبدة ثم الدقيق
وقلّبي حتى يصفر ثم أضيفي الحليب تدريجياُ

مع التقليب المستمر.


4- تبّلي البشاميل بالملح، الفلفل،
القرفة وجوزة الطيب.


5- احضري طاجن التقديم واخلطي

جزء من السي فود بجزء من البشاميل
وقلّبي ثم ضعي باقي السي فود

بعد ذلك البشاميل.


6- ادخلي الطاجن الفرن حتى

يحمر ثم يقدم .
وبالهنا .. من الوصفات العالمية طاجن سي فود بالبشاميل بالفرن








أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir