منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية طريقة عمل باستا بالجمبري وشرائح الثوم المقلي

طريقة عمل باستا بالجمبري وشرائح الثوم المقلي

اسهل باستا بالجمبري والثوم المحمص بالزبدة والطعم خطير باستا سهلة بوصفة سريعة يتم طبخها خلال نصف ساعة بين التحضير والطبخ غيري ونوعي في طبخك ولن
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

اسهل باستا بالجمبري والثوم المحمص
بالزبدة والطعم خطير



باستا سهلة بوصفة سريعة يتم طبخها
خلال نصف ساعة بين التحضير والطبخ
غيري ونوعي في طبخك ولن تخسري

مع كل جديد على جدايل .



طريقة عمل باستا بالجمبري وشرائح الثوم المقلي




المكونات

5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة،




مقسمة


8 فصوص ثوم مقطعة شرائح



1 باوند جمبري كبير
حوالي ( 20-30 حبة)، مقشر ومخلي
¼ - ½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر مطحون
8.8 أوقية نودلز البيض، شريطية الشكل
½ - 1 كوب من ماء سلق الباستا النشوي



طريقة تحضير باستا الجمبري بالثوم المحمص

قومي بملء قدر متوسط بالماء.

اغليه على النار وتبليه بالملح.



يجب أن يكون مالحاً كماء البحر.
لأننا نستخدم فقط نصف باوند
من المعكرونة، لن تحتاجين إلى

ملء قدر كبير بالماء،

حتى يصبح الماء نشويًا لأنك ستستخدميه

في الصلصة.


سخني مقلاة كبيرة إلى نار متوسطة.
أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.

بمجرد أن تذوب الزبدة، أضيفي الثوم.
اقليه لمدة دقيقتين. بدون ما يحترق.


بينما ينضج الثوم، تبلي الجمبري على

كلا الجانبين بالملح والفلفل.




أضيفي الجمبري إلى المقلاة.

في الوقت نفسه، أضيفي المعكرونة
إلى الماء المغلي.



اطهي الجمبري حتى يصبح لونه
وردي فاتحًا ومتقوساً،

حوالي لمدة 3-4 دقائق.
اطهي المعكرونة حتى النضج.


بمجرد الانتهاء من طهي الجمبري،
إذا لم تنضج المعكرونة بعد،
ارفعي الجمبري عن النار.

عند الانتهاء من طهي المعكرونة،

أضيفيها إلى الجمبري، وأعيديه
إلى النار ثم خففيها إلى درجة منخفضة.


أضيفي رقائق الفلفل الأحمر

ونصف كوب من ماء سلق المعكرونة.

قلبي المزيج ثم أضيفي 1
ملعقة كبيرة من الزبدة،

وقلبيه مرةً أخرى،
وإذا لزم الأمر، أضيفي المزيد من ماء الباستا
لتصلي إلى الاتساق المرغوب فيه،
ثم تبلي الباستا بالملح والفلفل.
وبالهنا .. طريقة عمل باستا بالجمبري وشرائح الثوم المقلي




أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir