منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية طبخ يمني . وصفة العقدة بالدجاج بالطريقة اليمنية

طبخ يمني . وصفة العقدة بالدجاج بالطريقة اليمنية

طريقة عمل العقدة اليمنية بالدجاج وهي وجبة رئيسية تحضر على الغدا او العشاء بحسب رغبتك . خضار ودجاج واحلى طبخ والذ طعم لمحبين طجين الادام
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



طريقة عمل العقدة اليمنية بالدجاج

وهي وجبة رئيسية تحضر على الغدا او
العشاء بحسب رغبتك .


خضار ودجاج واحلى طبخ والذ طعم

لمحبين طجين الادام المسبك .





طبخ يمني وصفة العقدة بالدجاج بالطريقة اليمنية


المكونات

1 صدر دجاج
2 حبة بطاطس مقلية
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح
½ حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح
½ حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة كركم
رشة كاري
1 حبة طماطم مفرومة
1 حبة فلفل حار
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
3 فص ثوم مهروس

طريقة عمل العقدة بالدجاج

من المطبخ اليمني .


نسلق صدر الدجاج أو نشويه بالفرن
أو الجريل ونقطعه .


نحمي الزيت في مقلاة ونضيف
البصل ونحرك حتى يكتسب لوناً ذهبياً .


نضيف الفلفل الملون ومعجون الطماطم

ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً .


نضيف التوابل والطماطم
والفلفل الحار ونحرك جيداً ثم نضيف الكزبرة
والثوم المهروس ونحرك المكونات
ونتركها على نار هادئة .


أثناء ذلك نملح البطاطس
ونقليها حتى تصبح ذهبية .


نضيف الدجاج فوق الخضار

ونحرك ثم نضيف البطاطس المقلية

ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .


نغطي المقلاة ونترك المكونات
لبضعة دقائق على نار هادئة
ويقدم وبالهنا . طبخ يمني وصفة العقدة بالدجاج بالطريقة اليمنية




أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir