معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك
قديم 2019-12-10, 10:53 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,903
معدل تقييم المستوى: 64
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 فخارة كباب تركي بالفرن بالصور الطبخه ابداع



طريقة عمل كباب تركي في الفخارة

الوصفه من الوصفات التركية وهي ذات
طعم مميز ولذيذ جربي واحكمي

كما يمكنك استبدال اللحم بالدجاج


وبحسب رغبتك
وايضا ممكن يتم تحضيرها
في فخارة عائلية او في فخارات صغيرة

لسهولة التقديم .



المكونات للعجينة




3 كوب ونصف دقيق
1 كوب ماء
معلقه ص سكر
1/4 معلقه ملح
1/4 كوب زيت



مكونات اللحمه بالخضار:

كيلو لحمه او اى كميه
2 بطاطس
2 بصل
2 فلفل اخضر
2 فلفل الوان
هيل
ورق لورى
رشة سبع بهارات
رشة ملح وفلفل
رشة بابريكا
رشة جوز الطيب .







طريقة اعداد فخار الكباب التركي




نسخن الفرن على درجه حراره 200

نضيف كل مكونات العجين

ونتركها تخمر لمده ساعه

نقطع اللحمه مكعبات، والبطاطس

والفلفل والبصل كلهم يتقطعو مكعبات

طاوةه ساخنه بها معلقه زيت

وتضاف اللحمه وتشوح مع الهيل وورق اللورى








بعد ماتاخد لون يضاف الفلفل الاسود
لما تقرب تستوى نضيف الخضار

والسبع بهارات والبابريكا وجوز الطيب
ونغطيهم بماء ساخن








عند استواء اللحمه ضعيها في الفخارة
يقطع العجين بشكل دائري بمقاس اكبر من

للتغطية التامة لحجم الفخارة












يدهن سطح العجينة بالزيت ويضاف
عليه حبه البركه او سمسم







وتدخل فرن ساخن تقريبا ربع ساعه
مع المتابعة

كل دقيقتين من اجل عدم احتراق العجينة





ومن ثم يتم لها التقديم وهي
ساخنة مع الارز او السلطة فقط .





وبالهنا .







المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الطبخه ابداع, بالصور, بالفرن, فخارة كباب تركي

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

فخارة كباب تركي بالفرن بالصور الطبخه ابداع

« مكرونة بالجزر وجبنة الفيتا اللذيذة والشهي - »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
مبشور الدجاج المبخر - كباب الدجاج بالفرن بطريقة مطاعم المبشور
صينية كباب وشرائح البطاطس والكوسا بالدمعه بالفرن
الذ بيتزا كباب بالصور
اليكم دليل الحياة للنصائح الطبيه بالصور ..
انواع كباب تركى وارز تركى خطير اتفضلوا


الساعة الآن 11:56 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل