> > >

 
أدوات الموضوع
قديم 2020-03-17, 11:21 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 23,042
معدل تقييم المستوى: 66
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 مقبلات ساخنة . فلافل شامية بالفرن من المطبخ الشامي







طريقة عمل اقراص الفلافل الشهية

بالفرن بطريقة شامية ويتم التحضير بشكل
صحي خالي من الزيوت كما هو متعارف

لقلي الفلافل

كما يمكنك الان ادخال الفلافل بالفرن الى
نظام الحمية الخاص بك حيث انها نسبة الدهون
ضئيلة جدا والطعم لذيذ .





المكونات
- حمص : كوب
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طحين : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- كزبرة جافة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة



طريقة عمل فلافل بالفرن من المطبخ
الشامي
انقعي الحمص في وعاء مملوء بالماء

لمدة 12 ساعة أو ليلة كاملة.


صفي الحمص وضعيه في
محضرة الطعام مع البصل والبقدونس
والثوم والطحين وعصير الليمون واطحنيه

حتى يصبح المزيج ناعماً.


أضيفي الملح والكمون والكزبرة المطحونة
والبيكنج صودا واطحني مرة أخرى حتى تمتزج

المكونات ويصبح المزيج مثل العجين.


ضعي عجينة الفلافل في وعاء وغطيه
بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة
لمدة ساعتين.





ادهني صينية الفرن بالزيت

وشكلي الفلافل بملعقة تشكيل الفلافل
وضعيه في الصينية.


ادهني حبات الفلافل بالزيت بواسطة

فرشاة وأدخلي الصينية للفرن على
حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة
ثم اقلبي حبات الفلافل وحمريها

لمدة 10 دقائق أخرى.


تقدم ساخنة ويفضل تقديم
سلطة الطحينة المخلوطه بالزبادي
والخل

ويقدم ايضا طبق من الخضار الخضراء
بجواريها مثل الخس والخيار
وبحسب رغبتك

وبالهنا ...






المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ الشامي, بالفرن, خس وخيار, خضار, سلطة الطحينة . زبادي, فلافل شامية, مقبلات ساخنة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

مقبلات ساخنة . فلافل شامية بالفرن من المطبخ الشامي

« حواوشي اسكندراني باللحمة والجبنة من المطبخ المصري طريقة عمل باذنجان محشي بالجبن والطماطم بالفرن »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
مقبلات ساخنة . رول باذنجان بالمفروم . اصابع الباذنجان المشوية
مقبلات شامية . طريقة عمل الحمص بالطحينة
مقبلات ساخنة سهلة . صلصة الباذنجان بالخضار والفلفل الحراق
مقبلات ساخنة - سلطة العدس بالخضار بالفرن بالطريقة الفرنسية
محشي زهرة قرنبيط بمفروم لحم والاعشاب العطرية - مقبلات ساخنة


الساعة الآن 02:29 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل
Privacy Policy