منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ مقبلات سلطات شوربات مقبلات ساخنة . فلافل شامية بالفرن من المطبخ الشامي

مقبلات ساخنة . فلافل شامية بالفرن من المطبخ الشامي

طريقة عمل اقراص الفلافل الشهية بالفرن بطريقة شامية ويتم التحضير بشكل صحي خالي من الزيوت كما هو متعارف لقلي الفلافل كما يمكنك الان ادخال الفلافل
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::





طريقة عمل اقراص الفلافل الشهية

بالفرن بطريقة شامية ويتم التحضير بشكل
صحي خالي من الزيوت كما هو متعارف

لقلي الفلافل

كما يمكنك الان ادخال الفلافل بالفرن الى
نظام الحمية الخاص بك حيث انها نسبة الدهون
ضئيلة جدا والطعم لذيذ .


مقبلات ساخنة فلافل شامية بالفرن من المطبخ الشامي


المكونات
- حمص : كوب
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طحين : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- كزبرة جافة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة



طريقة عمل فلافل بالفرن من المطبخ
الشامي
انقعي الحمص في وعاء مملوء بالماء

لمدة 12 ساعة أو ليلة كاملة.


صفي الحمص وضعيه في
محضرة الطعام مع البصل والبقدونس
والثوم والطحين وعصير الليمون واطحنيه

حتى يصبح المزيج ناعماً.


أضيفي الملح والكمون والكزبرة المطحونة
والبيكنج صودا واطحني مرة أخرى حتى تمتزج

المكونات ويصبح المزيج مثل العجين.


ضعي عجينة الفلافل في وعاء وغطيه
بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة
لمدة ساعتين.






ادهني صينية الفرن بالزيت

وشكلي الفلافل بملعقة تشكيل الفلافل
وضعيه في الصينية.


ادهني حبات الفلافل بالزيت بواسطة

فرشاة وأدخلي الصينية للفرن على
حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة
ثم اقلبي حبات الفلافل وحمريها

لمدة 10 دقائق أخرى.


تقدم ساخنة ويفضل تقديم
سلطة الطحينة المخلوطه بالزبادي
والخل

ويقدم ايضا طبق من الخضار الخضراء
بجواريها مثل الخس والخيار
وبحسب رغبتك

وبالهنا ...مقبلات ساخنة فلافل شامية بالفرن من المطبخ الشامي


أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir