منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ المعجنات رولات توست محشية بشرائح صدور الدجاج في الفرن

رولات توست محشية بشرائح صدور الدجاج في الفرن

اصابع التوست بحشوة الدجاج ومغطى بالباشميل التوست المحشي بالدجاج والخضار من الوصفات السهلة جدا وتعتبر وجبة دسمة ومشبعة ولها طعم خاص بها ويحبها الاطفال كثيرا
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

رولات توست محشية بشرائح صدور الدجاج في الفرن

اصابع التوست بحشوة الدجاج
ومغطى بالباشميل
التوست المحشي بالدجاج والخضار
من الوصفات السهلة جدا
وتعتبر وجبة دسمة ومشبعة

ولها طعم خاص بها ويحبها الاطفال
كثيرا والكبار ايضا .
ملاحظة
يفضل عمل رولات التوست

بالخبز الجديد فالتوست البايت
عند فرده ولفه سيتشقق معك

فلذلك اختاري توست جديد لاتمام
اللفايف بدون تشققات .
المكونات




كيس خبز التوست
برش جبنة قشقوان او الجبن المفضل لك
تحضير الحشوة:
½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
1 بصلة مفرومة ناعمة
1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات
1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات
¼ كأس ذرة
ملح حسب الذوق
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
رشة فلفل أحمر حار
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة طعام جبنة كريمية
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم ناعم
تحضير الصوص:
1 كأس حليب سائل
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة طعام طحين
رشة ملح + فلفل أسود
طريقة عمل رولات التوست بحشوة الدجاج بالفرن
نضع القليل من الزيت في مقلاة على نار عالية

ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ويأخذ لوناً ذهبياً .
نضيف الدجاج المقطع ونحرك لدقيقتين

ثم نضيف الفلفل الأحمر والأخضر والذرة
ونحرك لدقيقة .
نضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود

والأحمر والأوريغانو وبودرة الثوم
ونحرك ونترك المكونات على نار متوسطة
إلى هادئة حتى تنضج المكونات .
نطفئ النار ونضيف البقدونس

والجبنة الكريمية ونحرك جيداً ثم نترك
الحشوة تبرد جانبا .
نزيل أطراف شرائح التوست ونمدها بالشوبك

ثم نضع الحشوة على طرف كل منها ونلفها
على شكل أصابع ثم نرتبها في طبق بايركس .
نضع الزبدة في وعاء وفوقها الطحين

ونحرك ثم نضيف الحليب بالتدريج
ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ثم
نضيف ملح وفلفل أسود ونحرك حتى
يصبح قوام مزيج البشاميل سميكاً .
نضع صوص البشاميل فوق

رولات خبز التوست ونوزعه جيداً ثم
نضع برش الجبنة .
نضع الصينية بالفرن لحوالي 10 دقائق

ثم من الاعلا مجرد دقائق لكسب
اللون الذهبي الشهي
تقدم ساخنة لطعم ولا اروع وبالهنا .

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir