طريقة عمل فطاير لذيذة جدا بالجبن الهنقاري
وجبنة كرفت السايلة بعجينة من صنع يدك .
عجينة سهلة جدا تساعدك في عمل فطاير طيبة
الطعم وشكل شهي في وقت قصير وهذه الفطائر
تناسب كل الاوقات لجمال طعمها .


المكونات
فطائر الجبن اللذيذه العجينة :
كوب ماء فاتر
1-ملعقة طعام خميرة
3- ملاعق حليب
2-ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ربع فنجان (شاي) زيت
تمزج هذه المكونات سويا وتترك جانبا
مدة 5 دقائق .
للتزيين
كمية من السمسم و الحبة السوداء .
طريقة اعداد وصفة فطاير بالجبن بيدك




بعد مضي الوقت يضاف للمزيج السابق
التالي
نصف ملعقة طعام ملح
كوب دقيق ابيض + كوب دقيق ابيض
ويتم العجن سويا وتترك مدة 30 دقيقة
لاتمام عملية التخمير ومن ثم
يتم مرحلة تشكيل العجينة
بشكل دائري
الحشوة
جبن ابيض هنقاري
2- ملعقة طعام جبن كرفت سايلة
او حسب رغبتك
حزمة كزبرة خضراء مغسولة ومفرومة
فرم وسط
ويتم الفرد لكل دائرة
وتضع الحشوة وتفرد دائرة اخرى لتغطية
الحشوة ويضغط عليها بالنشابة قليلا
وتدخل الفرن بعد نثر السمسم والحبة السوداء
وتتم المتابعة لها في الخبز الى ان
تصبح باللون الذهبي
تقدم ساخنة
وبالهنا