حلاوة تركي حلوى الشتاء بالطريقة الحجازية
طريقة عمل حلاوة تركية من المطبخ السعودي بالصور. حلاوة تركي باسهل تحضير بيد بنات الحجاز. الحلاوة التركي هي بسيطة في المكونات والاعداد وقد جرت العادة
حلاوة تركي باسهل تحضير بيد بنات الحجاز.
الحلاوة التركي هي بسيطة في المكونات والاعداد وقد جرت العادة تناولها
في ليالي البرد وجمعات الشتاء الجميلة.
المكونات:
يتم تقسيم المواد لسهولة العمل
الجزء الاول يتم اضافة التالي
كوب سكر+ ملعقتان طعام هيل ناعم + 3 اكواب ماء مغلي
تحرك جيدا وتترك جانبا.
الجزء الثاني من المواد:
يضع في القدر كوب الا ربع زيت نباتي اي نوع
ويرفع على النار ويضاف اليه كوب ونصف من الدقيق البر.
ملاحظة:
الحلاوة التركي الاصلية لايضاف اليها
اللوز المحمص كتزيين وطعم اروع
فهو اختياري فإن احببتي الاضافة يتم تحميصه
من قبل اعداد الحلاوة.
طريقة عمل تحضير الحلاوة التركيه:
بعد تحضير السكر والهيل والماء الساخن
يضاف في قدر اخر الزيت والدقيق الاسمر ويحرك جيدا على النار
الى ان يتحمص الدقيق بالزيت بهذا الشكل
تزاح من على النار ويضاف اليها
مزيج السكر والهيل مع التحريك
السريع لعدم تكتل الدقيق
تعاد مجرد ثواني على النار الى ان تصبح ناعمة
يتم غرفها في الصحون او الزبادي صغيرة الحجم
وتزيين باللوز المحمص.
وتقدم ساخنة.
وصحة وهنا.
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir