سلطات لذيذة في رمضان
انواع من السلطات اللذيذة والغنية بمكونات مفيدة. طبق السلطة من الاطباق التي يجب الاهتمام به ا في رمضان وفي كل الاوقات ولك سيدتي اعداد بعض
طبق السلطة من الاطباق التي يجب الاهتمام به
ا في رمضان وفي كل الاوقات
ولك سيدتي اعداد بعض انواع السلطة بطرق مختلفة حيث التجديد والتغير
ليتقبلها المراهقين والصغار لكسب فوائد محتوياتها التي يعزف عن تناولها.
طريقة عمل سلطات منوعة:
سلطة الباذنجان والجرجير.
سلطة المجدرة.
سلطة الفلافل.
سلطة الجرجير بالباذنجان :
حزمتين جرجير
بصل اي نوع
طماطم
التتبيله
ليمون+زيت زيتون+ملح+فلفل اسود+كمون+سماق
للتزيين:
خبز محمر بالفرن
صوص الرانش الجاهز اختياري
دبس رمان
اعداد سلطة الجرجير بالباذنجان :
يقطع الباذنجان اصابع مقلي او مشوي بالفرن
يقطع الجرجير قطع متوسطة الحجم
يقطع البصل شرائح والطماطم
وتضاف على الجرجير بدون الباذنجان
وصبي عليهم التتبيله
ترص في طبق التقدم ومن ثم يضاف البازنجان
وتصب التتبيله
وتزيين بالخبز المحمر و دبس الرمان
سلطة المجدرة:
المكونات:
3ملاعق عدس
بصل
خس
فلفل رومي
جرجير
بصل اخضر
خيار
فجل
زبادي
اعداد سلطه المجدرة :
يسلق العدس بمويه وملح
يقطع البصل شرايح ونقليه
وتقطع الخضار وتضاف على العدس
مكونات التتبيلة:
عصير ليمون - نعناع اخضر - ملح - رشة كمون - زيت زيتون - زبادي
وتسكب على السلطة عند التقديم
ويتم التزيين بشرائح البصل المقلي / اختياري/
وتقدم.
سلطة الفلافل:
نص حزمة بقدونس
حبة طماطم
حبة خيار
حبةباذنجان
حبة بطاطس
من 8 إلى 10 حبات فلافل
مكونات الصوص:
2/1علبة زبادي
حبة ليمون
ملح
ملعقتان طعام طحينه
تمزج الطحينة مع مكونات الصوص
وتخلط جيدا
تحضير السلطه :
1/نقطع البطاطس والباذنجان مكعبات
وتقلى او تشوى .
2/يفرم البقدونس فرم متوسط ويفرش في قاع صحن التقديم.
3/ تقطع كل حبة فلافل الى 3 قطع او 4 فوق البقدونس.
4/ تضع مكعبات البطاطس والباذنجان فوق الفلافل .
5/تقطع الطماطم والخيار الى مكعبات وتضاف عليهم.
6/ يصب الصوص على السلطة وتقدم.
وصحة وهنا.
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir