فطاير الصاج بحشوة الجبن

طريقة عمل فطاير بالجبن بدون دهون بتحضير سهل جدا. فطاير مخبوزة بدون فرن والطعم ولا اروع فطاير بعجينة بيتي سريعة التخمير يتم خبزها على الصاج
وتين الوفا .::| الإدارة |::.

طريقة عمل فطاير بالجبن بدون دهون بتحضير سهل جدا.

فطاير مخبوزة بدون فرن والطعم ولا اروع

فطاير بعجينة بيتي سريعة التخمير يتم خبزها على الصاج




او طاوة غير لاصقة.
المكونات:
3اكواب دقيق ابيض
علبة زبادي صغيرة
ملعقة طعام خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة سكر+ رشة ملح
ربع كوب زيت زيتون
اقل من ربع كوب ماء
الحشوة:
جبنة بيضاء اي نوع بحسب رغبتك
بقدونس مغسول ومفروم
طريقة عمل فطاير الصاج:
ينخل الدقيق و البيكنج بودر سويا ويضاف اليها رشة الملح
يخلط السكر والخميرة مع نصف كوب ماء وبعد ارتفاع الخميرة
تضاف الى الدقيق ومن ثم يضاف الزبادي
وملعقة صغيرة من زيت الزيتون وتخلط المكونات سويا
يضاف مقدار قليل جدا من الماء الى ان تتماسك العجينة
وتمسح بقليل من زيت الزيتون وتكور لقطع صغيرة
وتغطى وتترك حتى تختمر.
طريقة فرد العجين وعمل الفطاير:
يتم فرد كل قطعة براحة اليد ويضع
بها الحشوة وتكور مجددا

فطاير الصاج بحشوة الجبن
فطاير الصاج بحشوة الجبن
ومن ثم تفرد بالنشابة او باليد
فهي عجينة طرية
فطاير الصاج بحشوة الجبن
تضع على صاج او طاوة تيفال ساخنة
ويتم بعد ذلك تهدئة النار
فطاير الصاج بحشوة الجبن
تقلب على الجهتين لاخذ اللون الذهبي
لاستواء الفطيرة جيدا
ويتم هذا حتى نفاذ الكمية
وترص في طبق التقديم

فطاير الصاج بحشوة الجبن

فطاير الصاج بحشوة الجبن
وتقدم ساخنة..
.وبالهنا

الماسية والثريا :: عضو جديد ::

طريقة رائعة

وتين الوفا .::| الإدارة |::.

اشكرك لتواجدك الراائع

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir