منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ مقبلات سلطات شوربات سلطات جبن الحلوم المشوي بطعم روعة

سلطات جبن الحلوم المشوي بطعم روعة

اطباق منوعة من سلطات جبن الحلوم المشوي بطرق سهلة وبها مكونات مفيدة سلطة جبنة حلوم من اطيب انواع السلطات وادخال بعض المكونات مثل الفاكهة المجففة
وتين الوفا .::| الإدارة |::.









اطباق منوعة من سلطات جبن الحلوم المشوي
بطرق سهلة وبها مكونات مفيدة
سلطة جبنة حلوم من اطيب انواع السلطات

وادخال بعض المكونات مثل الفاكهة المجففة والطازجة
وايضا اضافة المكسرات والاعشاب والخضار

يضيف لها طعم لذيذ وتضيف قيمة غذائية عالية
لطبق السلطة
وتذكري دوما ان السلطة من الاطباق المهمة جدا

على السفرة ولذلك يجب التفنن ولمسات الابداع
لكسر الملل والروتين في تقديم طبق السلطة
سلطات جبن الحلوم المشوي بطعم روعة
مكونات سلطة جبن الحلوم:
جبنة الحلوم : 200 غم (شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
طريقة تحضير طبق سلطة جبن الحلوم:
يخلط الخس والخيار والبقدونس في طبق
يسخن زيت الزيتون في مقلاة على النار

ولقلي شرائح جبن الحلوم حتى يتحمر
توزع الجبن فوق الخس والخيار والبقدونس

وبرش عليها عصير الليمون.
يضاف على السلطة رشة سمسم للتزيين والفائدة.
سلطات جبن الحلوم المشوي بطعم روعة
سلطة جبنة الحلوم المشوية:
المكونات:
الزبدة : ملعقتان صغيرتان
- جبنة الحلوم : قالب (مقطعة إلى شرائح)
- الروكا : باقة (للتزيين)
البندورة الكرزية : 6 حبات (للتزيين)
طريقة اعداد سلطة الحلوم المشوي:
تذاب الزبدة، في مقلاة، على نار هادئة

و شرائح الحلوم، على دفعات وذلك لمدة 5 دقائق
لكل جنب من الشريحة للتحمير
توزع هذه الشرائح في طبق التقديم

وتزيين بالطماطم الكرزية والروكا.
تقدم السلطة وشرائح الجبن ساخنة لطعم روعة.
سلطات جبن الحلوم المشوي بطعم روعة
مكونات سلطة حلوم وحبات التين :
مكوّنات التتبيلة :
خل البلسمك : ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
الماء : ملعقة كبيرة
زيت السمسم : قطرات
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
البقلة : حزمة
الرمان : 4 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
جبنة الحلوم : 200 غم (مقطعة إلى شرائح)
بقدونس : حزمة
النعناع : حزمة
ريحان : ربع باقة
الزعتر : ربع باقة
السمسم : ملعقة كبيرة (محمص)
تين : 5 حبات (مقسم إلى أرباع)
البصل : نصف حبة (مقطع إلى شرائح)
الفجل : 3 حبات (مقطع إلى شرائح)
بندق : ملعقة كبيرة (محمص)
الطماطم الكرزية : 10 حبات (مقسمة إلى أنصاف)
طريقة عمل سلطة الحلوم والتين :
مكونات وتحضير التتبيلة:
يوضع الخل وزيت الزيتون والماء

وزيت السمسم ودبس الرمان والملح
والفلفل الأسود في برطمان
ونقوم برجه جيدًا حتى تختلط المكوّنات.
يتم ترتيب أوراق البقلة وحب الرمان

والبقدونس والنعناع والريحان والزعتر والتين
والبصل والفجل والطماطم في طبق

ثمّ نتبل بالفلفل الأسود والملح وإضافة
التتبيلة وتحريك السلطة بلطف باليدين
ثمّ وضعها في طبق التقديم بشكلٍ مرتب.
يرش زيت الزيتون على الجبنة وتحميرها

في مقلاة لمدّة 30 دقيقة وعلى درجة حرارة عالية
من جميع الجوانب.
تقدم السلطة بعد وضع الجبنة على وجه السلطة

وترش بالتتبيلة وتزيين بالسمسم المحمص.
وصحتين على قلبك
.


أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir