مقادير العجين
4 كوب طحين
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقه كبيرة بكن بورد


نصف ملعقه صغيرة ملح
ربع كوب زيت
حوالى 2 كوب ماء دافئ

للوجه :
بيضة مخفوقة





سمسم


مقادير الحشوة

علبه مشروم مقطعة ..
3 حباات جبن كيري ..
1/2 كووب جبن مازرولا
قليل من زيت
حبة فلفل باردة مقطعة صغير
ملح
فلفل اسود




ملاحظة :
لك حرية اختيار نوع الحشو


الطريقه :

يحمر المشروم والفلفل قليلاً ثم يضاف له الجبن
ويقلب مع وضع الفلفل والملح عليه ويرفع عن الناار
وهذا شكل الحشووووة




ثم تكور العجينه




وتحشى

وتوضع في آله المعمول





وهذه الصورة النهائيه




وأتمنى الطريقة تعجبكم
ولا تحرمونا من الردود